Brotbacken in Ammerndorf wie anno dazumal

AMMERNDORF - Wegen der großen Nachfrage bietet der Heimatverein am Samstag, 27. Februar, einen zweiten Brotbackkurs an.

Von 13.30 bis 17 Uhr können Teilnehmer lernen, wie das Brotbacken im Holzbackofen am Dreschmaschinenhaus funktioniert. Margot Löffler erklärt die traditionelle Backart mit Sauerteig. Während die Teiglinge „gehen“, wird ein Brotauftstrich zubereitet. Mitzubringen sind Knet- und Keramikschüssel, Kochlöffel und Geschirr- sowie Handtuch. Die Gebühr macht 30 Euro.

Anmeldungen nimmt Erwin Müller unter Telefon (0 91 27) 65 85 bis 22. Februar entgegen.