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Karpfen? Am liebsten gebacken!

Wir haben die Nürnberger gefragt, wie sie den Fisch am liebsten mögen - 01.09.2012 16:32 Uhr

Nürnberg  - Viele Franken freuen sich auf den September - denn in den Monaten mit "r" kann man Karpfen genießen. Für viele ist er ein echtes Festessen, andere mögen den modrigen Weiherbewohner allerdings ganz und gar nicht. Wir haben die Nürnberger gefragt, ob und wie sie Karpfen essen. Am Samstag öffnete außerdem der Karpfen-Marktplatz seine Pforten.

Karpfen-Fan oder Karpfen-Hasser, das war hier die Frage.
Karpfen-Fan oder Karpfen-Hasser, das war hier die Frage.
Foto: Sophie Sonnenberger
Karpfen-Fan oder Karpfen-Hasser, das war hier die Frage.
Karpfen-Fan oder Karpfen-Hasser, das war hier die Frage.
Foto: Sophie Sonnenberger

Man liebt ihn, oder man hasst ihn - den Karpfen. Wir haben sowohl Karpfen-Freunde als auch -Verweigerer befragt, um wichtige Karpfen-Fragen zu klären. Dabei haben wir erfahren: Die Nürnberger wollen den heimischen Teichbewohner am liebsten gebacken auf ihrem Teller sehen. Für alle Fans gibt es hier noch ein leckeres Rezept.

Am Samstag konnten sich Interessierte außerdem am Karpfen Markt Platz in Neustadt an der Aisch über den Aischgünder Karpfen informieren. Kleine Kostproben und eine Begegnung mit der Karpfenprinzessin lockten Neugierige und Feinschmecker.

 

 
 

Mehr Infos zum Karpfen in den Bildergalerien:

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sos

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