Der Geschmack des Sommers

Tapas und Wein in "El Bar" — Die "Oase" wird zu "Neva Urban Kitchen" - 14.09.2012 16:00 Uhr

Nürnberg  - Im El Bar wird man mit Tapas und Wein verwöhnt. Das Neva urban Kitchen ersetzt die Oase. Das Germanische Nationalmuseum lädt zum Kunstgenuss mit Museumsbrunch ins Café Arte ein. Hier sind die Gastro-News aus Nürnberg.

Dem Herbst entfliehen, wenn auch nur geschmacklich: Sascha Stojanovic holt mit Tapas und Wein die Urlaubsgefühle noch mal zurück.

Foto: Mark Johnston

Dem Herbst entfliehen, wenn auch nur geschmacklich: Sascha Stojanovic holt mit Tapas und Wein die Urlaubsgefühle noch mal zurück.

Foto: Mark Johnston

Aus St. Johannis gibt es (schon wieder) Neues. „El Bar“ an der Ecke Sandrartstraße/Rohledererstraße zieht seit einigen Wochen die Nachbarn an. Ein paar Bänke und Tischchen auf dem Gehsteig, Tapas und Wein, so lässt sich ein Arbeitstag auch beenden. Sascha Stojanovic hat die ehemalige Bierkneipe mit dunklem Holz, roten Wänden und spanischen Ornamentfliesen aufgemöbelt, Ehefrau Diana die Herrschaft über die Küche übernommen.

Und auch wenn das Spanisch auf der Karte nicht ganz lupenrein ist: Was Diana Stojanovic in die Vitrine stellt oder warm aus der Küche schickt, schmeckt fein und authentisch. Die Klassiker wie Patatas bravas oder Albóndigas werden von wechselnden Tapas flankiert, demnächst wandern herbstlichere, deftigere Variationen auf die Karte. „Wir machen eins nach dem anderen“, sagt Sascha Stojanovic, deshalb gibt es vorerst auch „nur“ die spanischen Kleinportionen (3 bis 3,50 Euro) — „raciones“ für den größeren Hunger sind aber zumindest angedacht.

Nicht wiederzuerkennen: Das „Neva Urban Kitchen“ mit Restaurant- und Loungebereich ist der maximale Gegenentwurf zur früheren „Oase“.

Foto: Michael Matejka

Nicht wiederzuerkennen: Das „Neva Urban Kitchen“ mit Restaurant- und Loungebereich ist der maximale Gegenentwurf zur früheren „Oase“.

Foto: Michael Matejka

Die erste geschwänzte Schulstunde, der erste Kaffee, das erste Bier, die erste Freundin ... war das zufällig in der „Oase“? Liebe Nürnberger zwischen 30 und 40, haltet euch fest: es gibt sie nicht mehr. Claudia Conzelmann, aus München zugezogen (und deshalb ohne Vorleben in dieser Pilgerstätte Nürnberger Schüler), hat das Ruder am Webersplatz übernommen und erst mal radikal herumgerissen. Einrichtung, Küche, Geschirr: „Wir haben alles weggeschmissen“, sagt Conzelmann, die zuletzt im Parkcafé gearbeitet hat. Alle nostalgischen Gefühle schrumpfen deshalb auf ein Mindestmaß zusammen, wenn sich mit der Eröffnung am morgigen Samstag „Neva Urban Kitchen“ als „Lifestyle-Location“ wie Phönix aus der Oasen-Asche erheben wird.

Aufgetischt wird im Restaurant und auf der neu gestalteten Terrasse mediterrane, panasiatische und internationale Küche (Hauptgerichte zwischen 10 und 20 Euro). Trotz der vielen geschmacklichen Anleihen wird das Ganze stimmig bleiben, verspricht Conzelmann. In den nächsten Wochen kommen zudem eine Mittagskarte, wechselnde Tagesgerichte und eine Frühstücksauswahl dazu.

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Gäste ohne Hunger sind übrigens auch willkommen. Das ehemalige Kabuff, in dem man früher dank des vielen Zigarettenqualms gerne von der Bedienung übersehen wurde, hat es unter Conzelmanns Regie bis zur schicken Lounge in Weiß gebracht. CHRISTINE THURNER

Der Herbst kommt. Passend zur Jahreszeit steht deshalb am Sonntag, 16. September, beim „Kunstgenuss im Germanischen Nationalmuseum“ das Thema „Farben und ihre Bedeutung in der Kunstgeschichte“ im Mittelpunkt. Um 10 Uhr beginnt der beliebte Museumsbrunch, eine Kooperation zwischen „Café Arte“ und GNM.

Für 23 Euro (Kinder 12 Euro) können Kunstfreunde bei Livemusik zunächst gemütlich im Untergeschoss des Museums brunchen, bevor um 11oder 12Uhr eine Führung durch die Sammlung beginnt. Der Rundgang mit Erläuterungen ist im Preis inklusive. Reservierungen nimmt das „Café Arte“ unter Telefon (0911) 1331286 entgegen. kat

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