Ex-Gramss-Firma kauft Backfabrik

Viele Arbeitsplätze konnten gerettet werden - 06.02. 16:24 Uhr

In der insolventen Backfabrik von Gramss in Bamberg geht es weiter. Die GBB TK (Tiefkühlteiglinge) GmbH & Co. KG – eine ehemalige Firma der Gramss-Gruppe – kauft die insolvente GBB Backhaus.

Nach Angaben des Insolvenzverwalters Harald Schwartz behalten 65 Mitarbeiter von ehemals 105 in Bamberg ihren Arbeitsplatz. Der Backwaren-Filialist, der rund 80 Bäckereien in Nordbayern, Thüringen und Sachsen betrieb, hatte im November 2011 Insolvenz angemeldet.

Jetzt kommt die GBB Backhaus KG nach Aussagen des Insolvenzverwalters Schwartz zusammen mit dem bisherigen Hauptkunden GBB TK unter ein neues Dach. Es sei zudem gelungen, Mitarbeiter, darunter der Großteil der Lehrlinge, bei anderen Unternehmen unterzubringen, gab der Insolvenzverwalter an. Das künftige Hauptgeschäft sollen tiefgekühlte Produkte sein, hieß es.