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Das ist die Chance vor allem für jene Wirte, die eher Unterdurchschnittliches auf den Teller bringen, denn die wenigsten Sportfans erwarten in einer Sportsbar kulinarische Höhenflüge. „Wir gehen dorthin, um uns beispielsweise Top-Fußballspiele der Bundesliga oder der Champions-League anzuschauen“, sagt Günther Schneider (Name geändert), der als Gast die Vorzüge der Sportsbars durchaus zu schätzen weiß. Und da sei Essen eher Nebensache, die schlimmstenfalls auch noch von dem Geschehen auf der Leinwand ablenke. Eine Einschätzung, die viele Sportanhänger teilen.
Das vor wenigen Wochen eröffnete Restaurant „Zum Löwenbräu“ in der Königstraße 74, einen Steinwurf entfernt vom Hauptbahnhof, erlebt derzeit seine Verwandlung in eine „Sky Sportsbar“. Die technischen Voraussetzungen dafür sind bereits so gut wie geschaffen. Der hölzerne Unterbau des mächtigen Tresens ist gerade fertiggeworden. Jetzt fehlen nur noch die Verkleidung und die Sitzgelegenheiten – die Gäste werden auf Holzfässern platziert – und dann steht dem Sportgenuss via Sky-Bezahlfernsehen nichts mehr im Weg.
Vielleicht kann der Neuling in der Nürnberger Gastroszene mit dem veränderten Konzept besser durchstarten. Der bisherige Plan, in Nürnberg ein mit Münchner Lokalkolorit eingefärbtes Lokal zu etablieren, wollte nicht so recht aufgehen. Jetzt soll zweigleisig gefahren werden, um mehr Gäste zu gewinnen. Man setzt sowohl auf Touristen und Einheimische, die an den Tischen fränkische oder internationale Gerichte essen wollen, als auch auf Sportbegeisterte am Tresen.
Die schieben sich lieber eine Pizza zwischen die Zähne als ein Stück Schweinshaxn oder Sauerbraten. Wäre ja auch ziemlich unpassend, sich mit den dynamischen Sportskanonen vor Augen die Wampe mit Salzknöchle, Schäufele und Co. vollzuschlagen.
Wer keine Pizza mag, der greift zu den viel geliebten kleinen Nürnberger Bratwürsten. Und auch ein warmer Leberkäs geht immer. „Zum Löwenbräu“ offeriert dazu Löwenbräu und Franziskaner Biere, die Halbe zu 3,20 bzw. 3,50 Euro. Die Maß Helles Löwenbräu vom Fass gibt es derzeit für 4,50 Euro.
„Um richtig zu essen, würde ich kaum jemals in eine Sky Sportsbar gehen“, sagt Schneider. Beim Sportgucken befänden sich seine Geschmacksnerven aber offenbar außer Dienst. Und das Auge sehe sich an den sportlichen Leistungen satt und nicht unbedingt an dem, was gerade aus der Küche gekommen ist.
Bezahlfernsehen in Kneipen: Hoffnung und Segen für weniger begnadete Köche. Nichtsdestotrotz sind unter den vielen Sportsbars genügend, in denen richtig gutes Essen serviert wird.
Mehr Informationen über das Löwenbräu in unserer Rubrik Essen und Trinken!
Fr. 18.05.12
Fr. 18.05.12
Do. 17.05.12
Mo. 14.05.12
Mi. 23.05.12
Di. 22.05.12
Mo. 21.05.12
Fr. 18.05.12
Do. 17.05.12