Eltern fordern Halal-Essen: Streit an Hamburger Schulen

HAMBURG - Hamburger Schüler haben nach den Worten von Schulsenator Ties Rabe (SPD) keinen Anspruch auf ein Schulessen, das nach religiösen Riten zubereitet wird. Zuvor gab es offenbar Debatten an einigen Einrichtungen.

Dies gelte auch für die Islam-Regel, wonach Fleisch nur dann "halal" ist, wenn es von geschächteten Tieren stamme, sagte Schulsenator Ties Rabe dem Hamburger Abendblatt (Mittwoch). Hintergrund ist ein Streit an einer Grundschule in Billstedt. Nach Senatsangaben hatte der Elternratsvorsitzende darauf gedrungen, dass die Schule nur noch Halal-Fleisch anbieten solle.

Nach Recherchen des Abendblatts wird an mindestens drei Hamburger Schulen Halal-Fleisch angeboten. Rabe kündigte eine juristische Prüfung an. Hintergrund ist, dass das Schächten unbetäubter Tiere nur in Ausnahmefällen gestattet ist. Nach Angaben des Caterers werden die Tiere jedoch kurz vor dem tödlichen Kehlschnitt betäubt. Wenn man versuche, "die Vielfalt dieser Stadt in den Speiseplan zu pferchen", so Rabe, dann könne man "außer Kartoffelbrei nichts mehr essen".