Die Ansbacher Bratwurst einmal anders erleben

Ansbach - Am 11. April startet die Ansbacher Bratwurstführung in eine neue Runde. In Original Ansbacher Tracht begleitet Stadtführer Holger Lang Interessierte durch die Ansbacher Altstadt.

In Original Ansbacher Tracht begleitet Stadtführer Holger Lang Interessierte durch die Ansbacher Altstadt. © oh

Neben Wissenswertem zu den ehemaligen Wirtshäusern und der Gasthaustradition der Stadt liegt der Fokus auf der Herstellung der fränkischen Spezialität. Bei einem leckeren "Katzbrot" erfahren die Teilnehmer Näheres über die Zutaten und die Geschichte der Bratwurst. Zum Abschluss der Führung kehrt die Gruppe gemeinsam mit dem Stadtführer in eines der vier teilnehmenden Restaurants ein. Auch hier wird allerlei Interessantes rund um die Bratwurst erzählt, während die Teilnehmer sie gebraten oder als saure Zipfel genießen können.

Starten wird die Führung um 11.30 Uhr am Carl-Wilhelm-Friedrich-Brunnen (Johann-Sebastian-Bach-Platz vor der Gumbertuskirche) und gegen 13.15 Uhr enden. Pro Person kostet die Teilnahme 22 Euro (Kinder unter 12 Jahre: 16 Euro), wobei im Preis die Führung, das "Katzbrot", ein Bratwurst-Präsent und ein Hauptgericht mit Getränk enthalten sind. Die Anmeldung mit Angabe des Essenswunsches ist bis jeweils drei Tage vor der Führung im Amt für Kultur und Touristik möglich.