Gut Kirschen essen in Franken

Pretzfeld - Saftig, süß oder sauer: Kirschen aus der Fränkischen Schweiz sind ein Genuss und wichtiger Wirtschaftsfaktor für die Region.

Wie sieht die Arbeit der Obstbauern aus? Wie wird die Blüte zur Frucht? Und was passiert mit den Kirschen nach der Ernte? Die Webreportage von Anne Grundig und Tobias Ott nimmt Sie mit auf eine Reise von der Kirschblüte bis zur Ernte mit Geschichten rund um die weiße Blütenpracht und die rote Versuchung.

 

Die Fränkische Schweiz zählt mit rund 200.000 Kirschbäumen zu den größten Kirschanbaugebieten in Deutschland. Bis die Kirschen im Juni geerntet werden können, liegt ein langer und harter Weg hinter den Obstbauern:

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