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Wie die Stadt Aschaffenburg am Donnerstagabend mitteilte, wurden bei einer routinemäßigen Kontrolle bereits am Dienstag Reinigungsmängel und Schädlingsbefall festgestellt. Die städtischen Lebensmittelkontrolleure schalteten die Staatsanwaltschaft ein. Wegen der laufenden Ermittlungen könnten keine weiteren Auskünfte gegeben werden.
Bei dem Unternehmen handele es sich „um einen kleineren lokalen Bäcker mit mehreren Filialen“, sagte Stadtsprecherin Mailin Seidel der Nachrichtenagentur dpa. Die oberbayerische Großbäckerei Müller war Ende Januar wegen ähnlicher Probleme geschlossen worden. Neuen Meldungen zu Folge soll die Produktion in dem Großbetrieb aber nächste Woche wieder starten.