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Erlangens Platzhirsch unter den Brauereien, die Privatbrauerei Kitzmann, überlässt dabei das Kirchweihgelände dem kleineren Partner Steinbachbräu – und dort freuen sich Seniorchef Dieter Gewalt und Braumeister Roman Gause, dass so viele Hobby-Brauer beweisen, dass der Brauprozess dank guter Rohstoffe, heute auch den ganz Kleinen gelingen kann, so sie Wasser, Malz, Hopfen, Hefe, Hitze und Enthusiasmus engagiert zu mischen wissen.
Bereits 1982 "geboren"
Die ziemlich fränkische Gaudi haben Ton Barmentloo und der ehemalige Bassist der E-Werk-Band, Wolfgang „Wuffgäng“ Hähnel, schon 1982 aus der Taufe gehoben – da sie sich nicht auf einen Tag einigen konnten, war der eine am Donnerstag, der andere erst am folgenden Sonntag am Erich-Keller – und damit der Weg frei für Hannes Hacker, im Jahr darauf gemeinsam mit Ton Barmentloo den Sonntag definitiv festzusetzen. Im nächsten Jahr also wird das „30-Jährige“ gefeiert, und so richtig ernst und erhebend wird es wohl auch da nicht zugehen. Längst angeschlossen hat sich auch der Künstler Roland Hanusch als weiterer Gaudi-Bursche.
Unter den wohlwollenden Blicken des Erlanger Bierologen Jochen Buchelt (er betreut im Heimat- und Geschichtsverein Erlangen die Abteilung Bier- und Brauereigeschichte) und des Vorsitzenden des Vereins zur Förderung der Fränkischen Braukultur, Kurt Maria Adler, hatten sich Sepp Koblischek und seine Buckenhofer Ränsch-Bräu mit einem Märzen eingefunden, Andy Sperr und seine Vierbräu waren ebenso vertreten wie René Ermler, der ein geheimnisvolles „Illuminati“ kredenzte – die Erleuchtung war allerdings nicht garantiert. Die Steinbach Bräu hatte ihren bewährten „Storch“ ins Fass gesteckt, Nicole Wagner hingegen schenkte einen Weizenbock aus und Bernd Schirmer schwärmte von seinem echten Kellerbier, reifte doch sein Sud tatsächlich im Erich-Keller.
Das Ehepaar Rosi und Heinz Müller ließ sich ebenso sehen wie Franz König, langjähriger Förderer der fränkischen Braukultur, und Gerhard Zehnter trieb den Frauenauracher Bläserchor zu immer neuen Höchstleistungen an. Und 2013? Das Jubiläum kann kommen!
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Do. 24.05.12
Do. 24.05.12
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Do. 24.05.12
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