47.000 Tonnen: Zwei Drittel aller Lebkuchen aus Bayern

Fürth - Fast zwei Drittel der in Deutschland hergestellten Lebkuchen stammen aus Bayern. Im vergangenen Jahr wurden dort rund 47.000 Tonnen des Weihnachtsgebäcks produziert.

Die 13 Betriebe im Freistaat mit mindestens 20 Mitarbeitern produzierten im vergangenen Jahr 47.000 Tonnen des Gebäcks, wie das Statistische Landesamt am Mittwoch in Fürth mitteilte.

Das waren 3,5 Prozent weniger als im Vorjahr und 64 Prozent der gesamten Lebkuchenproduktion in Deutschland. In den vergangenen Jahren waren die Produktionsmengen in Bayern den Angaben nach nahezu konstant.