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Dry Aged Beef, eigene Schlachtung: Ein Besuch in der Metzgerei Kallert

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Dry Aged Beef, eigene Schlachtung: Ein Besuch in der Metzgerei Kallert

23 Bilder 14.10.2016, 18:39 Uhr

Ein familiengeführter Metzgereibetrieb mit eigener Schlachterei, organisiert von zwei Brüdern, die auf Stammkundschaft vor Ort ebenso setzen wie auf Feinschmecker von jenseits der Landkreisgrenze: Diese Eigenschaften liefern der Fleischerei Kallert in Puschendorf das Erfolgsrezept — und lockten eine Besucherdelegation der Regionalinitiative "Gutes aus dem Fürther Land" an.

Dry Aged Beef, eigene Schlachtung: Ein Besuch in der Metzgerei Kallert

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