In Sachen „Nahrungsmittel und Landwirtschaft“ voll auf Zack

Einen Blick in die Praxisräume der Staatlichen Berufsschule Neumarkt durften die Besucher beim „Tag der Nahrungsmittelberufe und der Landwirtschaft“ werfen. Schüler und Lehrer hatten Informationsmaterial bereit gelegt und standen selbst Rede und Antwort. Vorgestellt wurden die Ausbildungsberufe Bäcker, Fleischer, Bäckereifachverkäufer, Fleischereifachverkäufer, Landwirt und Pferdewirt. Dabei wurde besonderes Augenmerk auf die Zukunftsperspektiven der einzelnen Berufe gelegt. Außerdem wurde auf freie Lehrstellen aufmerksam gemacht. Am Beratungsstand in der Aula durfte sich jeder fachkundige Ratschläge und Tipps für die Zukunft holen. Doch nicht nur Theorie stand auf dem Programm. In den Praxisräumen der einzelnen Berufsgruppen wurde gebacken, Handwürste produziert oder demonstriert wie ein Tierkörper fachmännisch zerlegt wird. Von den zubereiteten Köstlichkeiten durften die Besucher probieren und sich so vom Können der Schüler überzeugen. Zudem wurde gezeigt, dass die

gefällige Präsentation der Nahrungsmittel ein weiterer wichtiger Punkt ist. Beim Anblick der Platten und Geschenkkörbe lief so manchem das Wasser im Munde zusammen. Foto: Etzold