Hilpoltstein: Wo der Post-Michl im Bett erschlagen wurde

HILPOLTSTEIN - Der jüngste monatliche Stammtisch des Museums- und Heimatvereins (MuH) Hilpoltstein stand unter dem Titel "Die Geschichte des Gasthofs zur Post".

Die große Zahl an Besuchern war sicherlich auch dem Ort der Veranstaltung geschuldet: Dem Stadl im Postanwesen, der einst als Fahrrad- und Lagerschuppen ein eher tristes Dasein fristete und im Laufe der kurz vor der Beendigung stehenden Sanierung zu einem Veranstaltungsraum umgestaltet wurde. Zum anderen versprach die Veranstaltung einen ersten Blick hinter die Kulissen und gab den Blick frei in die frisch sanierten Räume.

Michael Gutmann von der gleichnamigen Brauerei merkte an, dass man zwar bereits einige Spiele der Fußballweltmeisterschaft hier, sozusagen im Rohbau gezeigt habe, "aber daran erinnern wir uns nicht so gerne zurück!" Und bezog sich damit auf das frühe Ausscheiden der deutschen Nationalmannschaft.

Bezug zum Lokalen

MuH-Vorsitzender Christoph Raithel betonte, dass es für den Verein wichtig sei, die "große" Geschichte, die man in Geschichtsbüchern nachlesen könne, auf die lokale Ebene herunter zu brechen. Mit seinen Veranstaltungen versuche der Verein stets Bezug zum Ort herzustellen.

Neben dem Bauherrn Gutmann konnte Raithel auch Stadtpfarrer Franz-Josef Gerner begrüßen, der als gebürtiger Tittinger der Brauereifamilie Gutmann verbunden ist. Gottfried Gruber, der als Heimatkundler und ehemaliger Gästeführer die Geschichte der Hilpoltsteiner Gasthäuser und Brauereien wohl kennt, wie kein zweiter, gab nach der Begrüßung einen Abriss der wechselreichen Besitzer. Bis ins 15. Jahrhundert zurück sind die Besitzer des Anwesens belegt.

Im Mittelalter, damals hieß der Gasthof noch "Taverne zum roten Ochsen", finanzierte die Getränkesteuer rund 70 bis 75 Prozent des städtischen Haushalts. Wirte zählten daher zu einflussreichen und wichtigen Persönlichkeiten der Stadt, deren Spuren teils noch bis heute zu finden sind.

So hatte Georg Heckel zu Beginn des 17. Jahrhunderts das Privileg, Hofbrauer des Pfalzgrafen Johann Friedrich zu sein. Sein Sohn Christoph Heckel war später Bürgermeister und ließ den Ochsenwirtskeller unterhalb der Marquardsholzer Höhe errichten. Die Linie der Familie Heckel endete zu Beginn des 18. Jahrhunderts.

Neuer Name

Als Besitzer folgte die Familie Gerngroß. Unter Christian Gerngroß wurde der Ochsenwirtskeller erweitert. Aus Dankbarkeit für den unfallfreien Bau stiftete er die Ochsenwirtskapelle im heutigen Stadtpark. 1868 heiratete Karl Betz in den Gasthof "Zum roten Ochsen" ein. Durch seine Tätigkeit als Posthalter zu Hilpoltstein erhält der Gasthof seinen neuen Namen "Zur Post". 1918 verkauft dessen Sohn Gottfried Betz das Anwesen an Michael Wechsler sen. Dessen Sohn, vielen Hilpoltsteinern noch als "Post-Michl" bekannt, führte den Gasthof bis er am 18. Dezember 1984 zuhause in seinem Bett von Einbrechern erschlagen wurde.

In den darauffolgenden Jahren verpachtete die Stadt Gasthof und Hotel, bevor es 2014 an die Brauerei Gutmann verkauft wurde. Michael Gutmann aus Titting berichtete anschließend über das Sanierungskonzept, dem der Gedanke einer Zusammenlegung mit dem Anwesen "Schwarzes Roß", das ebenfalls der Brauerei gehört, zugrunde liegt.

Im ehemaligen Hof der Post wurde eine zentrale Küche in einem Neubau untergebracht, von dort aus werden künftig alle Gasträume bekocht. Die Gasträume im Erdgeschoss der Post (auch die bisherige Hofeinfahrt wurde zum Gastraum umgestaltet) werden rund 110 Gästen Platz bieten, dazu kommen 80 Plätze im Stadl, 35 im Kellergewölbe und 80 bis 100 im Biergarten. Das benachbarte "Schwarze Roß" bietet im Erdgeschoss und im Saal jeweils rund 60 Plätze, im Kellergewölbe 20 und im Innenhof nochmals 60 Plätze.

Zentrale Theke

Eine zentrale Theke zwischen den Gasträumen der Post und der neuen Küche soll erster Anlaufpunkt für Gäste sein, eine weitere Schänke im Außenbereich dient im Sommer den Plätzen im Freien und im Stadl. Ein zentraler Aufzug verbindet am Schnittpunkt zwischen den beiden Anwesen alle Etagen, die unterschiedlichen Höhen im Gebäude werden mit Treppenliften ausgestattet und reduzieren die Barrieren auf ein Minimum. Den Gästen der Gastwirtschaft steht in Zukunft der Eingang der Post zur Verfügung, über den Eingang des "Schwarzen Roß" gelangen Hotelgäste in den Rezeptionsbereich mit kleiner Lobby.

Insgesamt werden Post und Roß 22 Zimmer mit 37 Betten anbieten. Die neugestalteten, aber noch unmöblierten Zimmer konnten die Besucher des Vereinsstammtischs anschließend in Augenschein nehmen. Besonders begeisterte die helle Gestaltung der Zimmer mit hochwertigen Materialien – Eichenboden im Schlafbereich, Juramarmor in den Bädern. Bei den Zimmern im zweiten Obergeschoss wurden die hölzernen Balken, Sparren und Streben aufwendig in Szene gesetzt. Im Dezember sollen Gasthof und Hotel wieder öffnen.