„Knolle“ ist Schatz vor der Haustüre

Beim Röttenbacher Kartoffelmarkt an verantwortungsvollen Einkauf appelliert - 02.10. 17:17 Uhr

RÖTTENBACH  - „Kaiserwetter“ und ein ideenreiches Programm mit weithin duftenden Kartoffelschmankerln lockte zum zwölften Röttenbacher Kartoffelmarkt große Besucherscharen.

Die Besucher bekamen auch einen Überblick über die Sortenvielfalt der regionalen Kartoffelspezialitäten.

Foto: Alois Osiander

Die Besucher bekamen auch einen Überblick über die Sortenvielfalt der regionalen Kartoffelspezialitäten.

Foto: Alois Osiander

Die Schirmherren Landrat Herbert Eckstein und Bürgermeister Thomas Schneider sowie die Hauptorganisatoren Michaela Padua und Thomas Pichl vom Landratsamt Roth strahlten bei der Eröffnung denn auch übers ganze Gesicht ob des überwältigenden Interesses an dieser „Werbeveranstaltung für regionale Produkte“, bei der kompetente Information und frohe Geselligkeit gleichermaßen dominierten.

Die rechte Einstimmung auf das Fest gelang bereits beim Erntedankgottesdienst in der Pfarrkirche, den Pfarrer Bernhard Schneider zelebrierte und Mädchen und Buben des Röttenbacher Kindergartens mit unbefangener Begeisterung mitgestalteten. Den Weg zum Festplatz säumten zahlreiche Warenstände, an denen sich bereits am Morgen viele Kaufinteressenten drängten.

Das folgende Programm, das nahezu sechzig Gruppen und Betriebe gestalteten, konnte sich sehen lassen. Das Festzelt war bereits bei der Eröffnung des Marktes mit viel politischer Prominenz aus der ganzen Region nahezu bis auf den letzten Platz besetzt. Zusätzlich animiert von schmissigen Klängen der Jugendblaskapelle herrschte bald an den langen Tischreihen inmitten des Zeltes gesellige Unterhaltung bei allerlei leckeren Kartoffelgerichten. Ob Suppe, Klöße, Gemüse, Pizza, Chips, Spätzle, Frites, Baggers oder Schupfnudeln aus den Tellern gespeist wurden, überall lag der kernig verführerische Duft der begehrten Knolle in der Luft.

Wissbegierige Besucher drängten entlang der Zeltwände an den im Karree angeordneten Informationsständen. Ob an den Theken oder Ständen der Landfrauen, des Frauenbundes, des Kindergartens Mühlstetten, des Heimat- und Gartenbauvereins, des Fischereivereins, des Heimatchores, des Gusto Naturale, der Zeller Werkstätten, des Fördervereins, der Sinneswerkstatt Vonhoff, der Familien Gilch, Karg, Stadler, Ermer, Schneck, Orbay und Augsdorfer, des Roten Kreuzes, des Landwirtschaftsamtes, des Bauernverbandes, des VdK, des Bundes Naturschutz und zahlreicher Regionalvermarkter - überall gab es aktuelles Wissen über Bionahrung, ökologischen Anbau, über das Warenangebot der Region und natürlich über die Zubereitung einer Vielfalt von Kartoffelgerichten zu erfahren.

Landrat Herbert Eckstein betonte, es gelte, durch verantwortungsbewussten Einkauf die regionalen Wirtschaftsabläufe wirksam zu fördern. Die bäuerliche Landwirtschaft im Landkreis bedürfe der Unterstützung durch eine ihren Produkten gegenüber aufgeschlossene Kundschaft. Förderung der regionalen Wirtschaft garantiere den Erhalt der heimischen Kulturlandschaft als Lebens-, Freizeit und Erholungsraum.

Eingebunden in die bundesweite Aktion „Tag der Regionen - Wurzeln in einer globalisierten Welt“ verfolge der Röttenbacher Kartoffelmarkt ebenso wie der Spargel- und Waldmarkt im Landkreis ein hohes Anliegen. Das Motto „Wer weiter denkt - kauft näher ein“ ziele darauf ab zu erkennen, dass durch entsprechende Beachtung im Kaufverhalten „Schätze vor der eigenen Haustüre“ wirtschaftlichen Gewinn brächten und zugleich ihr Erhalt gesichert werden könnte.

Für viel Heiterkeit sorgte ein origineller Wettbewerb: Vor den Augen eines hörbar amüsierten Publikums mussten der Dirigent der Jugendkapelle Sven Weichhahn, der Hilpoltsteiner Kreisrat Michael Pfeiffer, Dipl.Ingenieur Dieter Braun aus Georgens-gmünd und der Gmünder Bürgermeisterkandidat Ben Schwarz ihre Kochkünste unter Beweis stellen und mit den von Fachlehrerin Ute Mahl bereitgestellten Zutaten Salz, Wasser, Essig, Öl, Pfeffer, Zwiebeln, Gurken, Fleischbrühe und Kartoffeln einen schmackhaften Salat mixen.

Mit sichtlichem Ehrgeiz machte sich das Quartett schwitzend ans Werk, mischte, mengte, rührte und würzte, während sich Landrat Herbert Eckstein als witzig schlagfertiger Moderator outete. Nach einer guten Viertelstunde meldete Dieter Braun knapp vor seinen Mitbewerber als Erster sein „Fertig!“ an. Doch neben der Schnelligkeit war auch der erzielte Geschmack des Salates mitentscheidend.

Für die nötige Qualitätsprüfung holte Eckstein Politprominenz aufs Podium, die mit kritischem Gaumen den Sieger ermittelte: Am besten mundete Michael Pfeiffers Salat. Deshaln rief Landrat Herbert Eckstein den der Kreisrat aus Hilpoltstein unter dem stürmischen Beifall des Publikums zum „Kartoffelkönig 2011“ aus.

Bis zum Abend herrschte vor und im Festzelt reges Treiben. Die vielen Informationsmöglichkeiten wurden gerne wahrgenommen, die mannigfachen Kartoffelgerichte mit Appetit verkostet und die reichlichen Angebote heimischer Produkte reichlich zum Einkauf genutzt.