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Mittwoch, 15.08.2018

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Region

Einwecken wie zu Omas Zeiten, nur besser 14.08.2018 17:55 Uhr

Wie Markus Kropius von der "Auerbacher Feinkostmanufaktur" Essen haltbar macht

AUERBACH  - In Plastik verpackte Lebensmittel sind ihm suspekt, Zusatzstoffe aller Art in Lebensmitteln mag er nicht, vor allem, wenn sie versteckt sind, und von "Conveniance Food", vorgefertigten Lebensmitteln also, lässt er generell die Finger: Markus Kropius, gelernter Koch mit jahrelanger Berufserfahrung, hat seine Vorliebe für natürliches und selbst gekochtes Essen in eine Geschäftsidee umgemünzt: in die "Auerbacher Feinkostmanufaktur" in der Oberen Vorstadt. [mehr...]


Video: Das perfekte Kräuterbüschel 14.08.2018 16:55 Uhr

Die KAB Neumarkt bindet zu Maria Himmelfahrt das traditionelle Duftsträußchen

NEUMARKT  - Schon vor dem Frühstück haben sich zehn Frauen und fünf Männer der KAB im Pfarrhof der Hofkirche versammelt, um Kräuterbüschel zu binden. Nach dem Volksglauben schützen die duftenden Sträußlein das Haus vor Blitzschlag und im Stall sorgen sie für gesundes Vieh. [mehr...]


Ackerhummel und Taubenschwänzchen 14.08.2018 16:29 Uhr

Mit dem "Insektensommer" wollen LBV und NABU auf die enorme Bedeutung von Insekten hinweisen

HILPOLTSTEIN  - Die Ackerhummel führt aktuell die bayerische Liste der am häufigsten gemeldeten Insekten beim zweiten Teil der Mitmachaktion "Insektensommer" von LBV und seinem bundesweiten Partner NABU im August an. Auf Platz zwei bis fünf folgen die Honigbiene, der Kleine Kohlweißling, der Große Kohlweißling und der Kleine Fuchs. [mehr...]