Nordbayerns wahre Schätze

Nürnberg - Es ist ein Kulturschatz, für den uns die Welt wahrscheinlich mehr beneidet als für Dürer und das Bamberger Rathaus: 1000 Brauereien gab es einst in Franken und der Oberpfalz. Über 300 sind heute noch übrig. In unserer neuen Brauerei-Datenbank haben wir sie gesammelt und laden Sie nun dazu ein, uns auf einem Streifzug durch das Land von Hopfen & Malz zu begleiten. Das Ziel: Wir suchen das beste Bier Nordbayerns. Zum Auftakt bewegen wir uns im Kernland fränkischer Bierkultur - es geht von Hallerndorf bis Ebermannstadt.

Beim Thema „Bier“ können sich nicht nur Männer die Köpfe heißreden, auch immer mehr zarte Hände greifen nach Krug oder Glas mit dem goldgelben, dunkelbraunen bis schwarz-süffigen Getränk. Die einen mögen „ihr“ Bier lieber hopfig-bitter, andere bevorzugen es malzig-süß und wieder andere schätzen es weizen-leicht. Ob vom Fass oder aus der Flasche, ob im Biergarten, im Wirtshaus oder in den eigenen vier Wänden – dem Genuss sind fast keine Grenzen gesetzt.

Wer in Franken oder in der Oberpfalz lebt, hat zudem auch noch die Qual der Wahl. Über 300 Brauereien gibt es hier – Oberfranken kann sich gar der größten Brauereidichte der Welt rühmen. Doch welches dieser sorgfältig nach dem Reinheitsgebot hergestellten Biere ragt aus der Breite des Angebots hervor?

Unter dem Motto „Tour de Bier – Unterwegs im Land der 1000 Biere“ — können Sie in den kommenden Wochen und Monaten rund 200 verschiedene Biersorten aus Franken und der Oberpfalz bewerten. Um der Fülle des Angebots gerecht zu werden, wurde unsere Bierregion zwischen dem Obermain und der Oberpfalz in zehn Bereiche aufgeteilt, in denen die Brauereien in einen (nicht ganz ernstzunehmenden) Wettstreit treten.

Bier-Contest von 24 Brauern

Den Anfang beim "Bier-Contest" macht die Region Forchheim/Ebermannstadt. Hier stehen gleich 24 verschiedene Brauereien zwischen Hallerndorf und Unterzaunsbach zur Wahl. Wer bei der Wahl zum „Bier des Jahres“ in die Endrunde einzieht, entscheiden Ihre Punkte. Die ersten drei Biere der Region sind am Ende der Aktion im Finale mit dabei. Bis dahin gilt es, noch weitere neun Bierregionen abzuklappern und die dortigen Brauereien vorzustellen. Vier Wochen lang können von nun an die Biere der Region Forchheim/Ebermannstadt bewertet werden. In der nächsten Runde geht es dann um die Fränkische Schweiz, es folgen u.a. die Regionen Bamberg und Bayreuth, der Obermain, der Aischgrund und die Oberpfalz.

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Brauerei-Guide

22.3.2012, 22:51 Uhr

Unterwegs im Land der 1000 Biere - die erste Runde

Beim Voting können Sie aber nicht nur Ihren guten Geschmack unter Beweis stellen: Wer mitspielt, hat Chancen auf eine ganze Reihe von attraktiven Preisen. Zum Beispiel ein Schweinebraten-Essen für zehn Personen im Landbierparadies oder Bierkrüge mit dem Logo der „Tour de Bier“.

Interaktive Brauereikarte für Nordbayern

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