Von Burrito über frische Pasta bis zum Schäufele im Weggla
16.1.2015, 09:00 Uhr
Da die Szene gerade sehr aktiv ist, lohnt sich für ein Update ein gelegentlicher Blick auf die Internetseite www.foodtrucksdeutschland.de die einen Überblick über alle rollenden Küchen in Deutschland bietet.
Burrito Bandito: Burritos mit und ohne Fleisch, zum Beispiel der Drunken Peanutbutter Turkey für 4,50 Euro. www.burrito-bandito.de
Goud: Der neueste Coup von Foodtruck-Pionier Klaus Wünsch (siehe Interview oben). Hier gibt es das „Heimat.Weggla“ mit Schäufele-Fleisch, Kloß, Bratensoße und Blaukraut (sechs Euro). www.feigoud.de
Guerilla Gröstl: Burger mit über offenem Feuer gegrilltem Rindfleisch. www.guerillagroestl.de
Pasta Laster: Unterwegs mit frischer Pasta, zum Beispiel „The Muhberry“ mit Rindfleischstreifen, Rotweinsoße und Rucola für 7,50 Euro. Facebook /pasta laster
Red Flag BBQ: Foodtruck mit amerikanischen BBQ-Spezialitäten wie Sandwich mit Pulled Pork oder Pastrami. Facebook/Redflag-bbq
RibWich: Hier legen sich die Rippchen „to go“, also ohne Knochen, ins Brötchen, obendrauf gibt es BBQ-Sauce und Toppings nach Wahl für 7,90 Euro, ein halbes kostet 4,20 Euro. www.ribwich.de
Swagman: Einer der ersten Foodtrucks Deutschlands. Hat mit langsam gebratenem Fleisch auf Kartoffelstampf 2013 sogar den Fizzz-Award als bester Foodtruck Deutschlands gewonnen. www.swagman.de
Wurstdurst: Currywurst und Belgische Pommes gibt es stationär in der Luitpoldstraße 13 in Nürnberg und mobil im Foodtruck. Eine Currywurst mit Pommes kostet 5,50 Euro. www.wurstdurst-foodtruck.de
Bei Veranstaltungen kann man außerdem noch auf den Anhänger von Uncle Yo’s mit Frozen Yogurt treffen — www.uncle-yos.de —, den Truck der Donut Factory (Facebook/ donuttruck) oder den Heimat-Imbisswagen mit besonderen Broten. Facebook/Heimat
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