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Pasta statt Latte Macchiato: Nudeln to go im "Streetart Café"

Wo frische Pasta-Kost auf Kunstwerke trifft - 29.05.2020 06:00 Uhr

Das "Streetart Café" geht neue Wege: Sebastian Degenfelder kurvt sonst mit seinem Foodtruck "Pastarica" durch Nürnberg. Jetzt kocht er in der Inneren Laufer Gasse frische Nudeln zum Mitnehmen. © Lena Lichtblick


Wie so viele Kneipen ist das "Streetart Café" so klein, dass sich unter Einhaltung der angemahnten Sicherheitsvorkehrungen und Abstandsregelungen kaum mehr als zwei, drei Gäste gleichzeitig im Laden aufhalten dürften. Öffnung also kaum rentabel, auch nicht nur fürs Take-Away-Bier, denn das, so Dominik Szabo, dürfe nur anbieten, wer damit eine Speise flankiert.


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Und so haben Szabo und Tschoepe, die den Cocktail-Lieferervice "Hotmixers" betreiben, aus der Not eine Tugend und zusammen mit den Jungs von "Pastarica" eine Nudelküche aus dem Café gemacht. Und allein insofern thematisch Treue bewiesen, als diese Nudeln nicht nur superfrisch und live von Hand gemacht, sondern eigentlich bislang im Truck als Streetfood serviert werden.

Da bleibt die "Art" doch auf der Strecke? Iwo! Hat man sich frische Pasta, Drink und zum Nachtisch eine der ebenfalls neu ins Repertoire gezauberten Kreationen der "Kleinen Eismanufaktur" organisiert und damit auf Kanapee oder Sonnenliege eingerichtet, gibt’s fürs Rundumerlebnis noch Kultur ins Heim gestreamt: Während Plattengrößen wie DJ Arnd oder Dypeerl elektronische Tanzmusik in den virtuellen Äther beamen, befördern Farbenprofis wie Julian Vogel oder Michael Paulutz echte Kunst auf (Lein-)Wände und füttern damit eine Tombola: Jedes gekaufte Nudelgericht funktioniert als Los, das Kunstwerk als Hauptgewinn! Ob man schon verraten soll, dass das im besten Fall nur die Probe für ein ziemlich großes Ding in oder an einer Kirche nahebei sein könnte? Abwarten und: Bier trinken.

Mehr Informationen über das "Streetart Café" in unserer Rubrik Essen und Trinken!

Katharina Wasmeier

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