Ekelvideos: Warum jeder Erdbeer-Esser bereits Insekten verzehrt haben könnte

Nürnberg - Insekten gelten im asiatischen Raum mitunter als Delikatessen, in Deutschland widern die kleinen Tierchen eher an. Gegessen hat sie trotzdem unwissentlich schon fast jeder – jeder, der Erdbeeren isst. Diese Erkenntnis legen nun Videos auf der Social-Media-Plattform TikTok nahe.

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Ein Beitrag geteilt von Taste of Trini 🇹🇹 (Reshmi) (@tasteoftrinbago)

Neben Tanz- und Synchronvideos teilen User auf TikTok besonders gerne Lifehacks. So kursieren derzeit Videos, die zeigen, wer und was sich in Erdbeeren versteckt, und wie man die "Käferplage" in den süßen, saftigen Früchten vermeintlich effektiv bekämpft. Unter dem Hashtag #strawberrybugs teilen Nutzer Videos, in denen sie gekaufte Erdbeeren für eine halbe Stunde in Salzwasser legen. Nach nur wenigen Minuten ist zu erkennen, wie kleine weiße Insekten aus den Beeren krabbeln.

Dabei handelt es sich wohl um die Larven von Fruchtfliegen, die ihre Eier gerne in oder auf reife Früchte legen. Gefährlich sei der Verzehr der Tiere nicht: "Selbst wenn sich die Menschen dabei unwohl fühlen, wird es ihnen definitiv nicht schaden. Wenn Sie diese Käfer essen, werden Sie nicht krank", erklärte Greg Loeb, Entomologe von der Universität Cornell, gegenüber CNN. "Wenn Sie frische Produkte essen, essen Sie Insekten. Manchmal scherzen wir Entomologen, dass es nur ein bisschen mehr Protein ist."

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Was ist nun also die Lösung für alle, die gerne Erdbeeren essen, aber auf die Zusatzportion Proteine gerne verzichten müssen? Laut zahlreichen TikTok-Usern hilft ein ausgiebiges Bad der Früchte im Salzwasser. Loeb rät davon ab: Die Erkenntnis, dass sich in unserem Obst Insekten befinden, verdirbt zwar den Appetit, die Präparatur mit Salzwasser verdirbt laut dem Entomologen aber den Geschmack. Stattdessen sollten Erdbeeren laut der Empfehlung der Verbraucherzentrale Bayern nur kurz in stehendem Wasser oder unter einem weichen Wasserstrahl gereinigt werden.

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