Zitrusschalen bloß nicht wegwerfen! Tipps zur Weiterverwendung

Nürnberg - Orangen sind nicht nur lecker, sie gelten auch als Vitaminbomben - zum Beispiel in Form eines frisch gepressten Orangensaftes. Doch auch wenn die Schalen von Zitrusfrüchten nicht zur Saftherstellung verwendet werden, bieten sie endlose Möglichkeiten zur Wiederverwertung. Wir zeigen sie Ihnen.

Der Winter rückt in greifbare Nähe und mit ihm die aromatischen Zitrusfrüchte - Orangen, Mandarinen, Grapefruits und Zitronen -, um uns mit ihren Farben aufzuheitern, uns mit ihren Düften zu berauschen und uns vor saisonalen Beschwerden zu schützen.

Orangen sind zum Beispiel reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Orangensaft insbesondere weist eine höhere Konzentration an Inhaltsstoffen, wie Vitamin A, Vitamin B1 und Vitamin C, als etwa andere Säfte auf. Wie das Info-Portal zur Gesundheit Infothek-Gesundheit berichtet, enthalten Orangen neben Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen weitere wichtige bioaktive Pflanzenstoffe, die antioxidativ wirken und das Immunsystem unterstützen, wie die Flavonoide Quercetin sowie Myricetin.

Aber nützlich und verwertbar ist in Zitrusfrüchten nicht nur das Fruchtfleisch. Zitrusschalen sind ebenfalls eine Mine voller nützlicher Eigenschaften. Neben Mineralien und Flavonoiden enthalten sie ebenfalls Vitamine, sogar mehr als das Fruchtfleisch. Und das Beste ist, dass sie wiederverwendet werden können. Wir zeigen Ihnen, wie das geht.

Zitrusschalen als natürlicher Kalkentferner

Da Zitrusschalen Zitronensäure enthalten, eignen sie sich perfekt zum Entfernen von Kalkablagerungen aus Wasserkocher, Duschkopf und Waschbeckenstöpseln. Legen Sie sie eine Stunde lang ins kochende Wasser, wo Sie zuvor gehackte Zitrusschalen hinzugegeben haben. Nach der Einwirkzeit sollte sich der Kalk mühelos entfernen lassen.

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Dieses Prinzip funktioniert übrigens auch wunderbar bei Kaffee- oder Thermoskannen. Um den Boden der Kanne zu reinigen, geben Sie einfach die Zitronenschalen zusammen mit Wasser und grobem Salz hinein. Lassen Sie es einige Stunden ruhen und spülen Sie dann alles aus. Die Kombination mit Salz und der natürlichen Säure bewirkt wahre Wunder gegen Kalk.

Um Vorsicht wird bei empfindlichen Oberflächen gebeten. Armaturen beispielsweise dürfen nicht mit viel Säure geputzt werden.

Zitrusschalen als Raumduft

Die Schalen von Zitrusfrüchten, kombiniert mit Blumen wie Lavendel oder Gewürzen wie Zimt oder Nelken, können für die Zubereitung von farbenfrohen und kunterbunten Dekorationen wiederverwendet werden. So werden Sie unangenehme Gerüche los und können den Räumen einen erfrischenden Duft verleihen.

Sie können zum Beispiel Zitrusschalen auf Heizkörper legen. Während sie trocknen, entfalten sie ihr volles Aroma und tragen dabei zu einem frisch duftenden Wohnraumklima bei.

Zitrusschalen für glänzende Haare

Aus Orangenschalen kann sogar Haarspülung entstehen. Dafür müssen die Orangenschalen in einen Behälter gegeben und mit Apfelessig bedeckt werden. Etwa zwei Tage muss das Ganze ruhen. Dann werden die Orangenschalen entfernt und die Essiglösung mit drei Tassen Wasser verdünnt. Tragen Sie die fertige Spülung nach der Haarwäsche auf, ohne sie auszuwaschen. Sie wird Rückstände aus dem Haar entfernen und ihm neuen Glanz verleihen.

Zitrusschalen gegen Motten

Zitrusschalen sind auch ein echter Geheimtipp gegen Motten. Um die unerwünschten Tierchen von der Kleidung fernzuhalten, stecken Sie die getrockneten Schalen in viele kleine Baumwollbeutel. Legen Sie sie dann zwischen Ihre Wäsche und Ihre Wollkleidung. Somit verabschieden Sie sich von diesen lästigen Insekten und parfümieren Ihre Schrankschubladen ein - was nicht schadet.

Zesten zu aromatisieren

Wenn Sie Bio-Orangen in der Küche verwendet haben, können Sie die Schalen wunderbar einsetzen, um selbst einen Tee aufzubrühen. Kochen Sie eine Tasse Wasser und gießen Sie einen Esslöffel getrocknete Orangenschale ein. Nach 15 Minuten Ziehzeit können Sie Ihren Tee genießen.

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Von trk

Außerdem kommen Zitrusschalen aufgrund ihres erfrischenden Aromas vielfältig in der Küche zum Einsatz. Schneiden Sie die Schale von Zitronen und Orangen in dünne Scheiben und aromatisieren Sie damit Risottos, Ragouts, gegrillten oder gebackenen Fisch, heißes oder kaltes Wasser. Die auf dünne Streifen reduzierten oder geriebenen Zitrusschalen verleihen einen Hauch von Frische. Zitrusschalen können ebenfalls fürs Aromatisieren von Kuchen, Cocktails und Cremes weiterverwendet werden, sowie gerieben mit Zucker zu einem sehr schmackhaften Zucker vermischt werden.

Die Möglichkeiten, um Zitrusschalen weiterzuverwenden, sind endlos. Statt sie wegzuwerfen, werden Sie kreativ und machen Sie ganz einfach nützliche Dinge für den eigenen Gebrauch oder zum Verschenken daraus.