Dienstag, 02.06.2020

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Bomberla und Spootz: Begriffe aus fränkischer Küche

Von Zieberlaskäs und Baunzer bis hin zum Seidla - 08.04.2020 05:47 Uhr

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Feierspootzn und Co.: Kennen Sie diese fränkischen Speisen beim Namen?

Was verbirgt sich eigentlich hinter Feierspootzn? Zu welchem Gericht passen am besten Pootz? Und werden Baunzer eigentlich süß oder salzig gegessen? Die fränkische Küche ist zweifelsohne vielfältig - und doch auch etwas eigen, zumindest was die Benennung der Speisen angeht. Oder kennen Sie alle dieser Begriffe?


jh

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