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Mosterei Kupfer startet in die Apfelsaft-Saison

Mosterei Kupfer startet in die Apfelsaft-Saison

18 Bilder 23.8.2020, 11:47 Uhr

Wie kommt der Apfel in die Flasche? Wir durften uns bei Kupfers Natursäfte in Thurn umsehen.

Um den Corona-Hygiene-Regeln zu genügen, hat man den Verkaufsraum in das frühere Wohnhaus verlegt: Hier können die Kunden durch ein Fenster ihre Bestellung aufgeben. Große Schilder an der Hauswand zeigen die Produktvielfalt.  
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Um den Corona-Hygiene-Regeln zu genügen, hat man den Verkaufsraum in das frühere Wohnhaus verlegt: Hier können die Kunden durch ein Fenster ihre Bestellung aufgeben. Große Schilder an der Hauswand zeigen die Produktvielfalt.
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Wenn Firmen-Chefin Angelika Dippacher Führungen durch die Mosterei anbietet, klettert sie auch schon mal in einen Tank.  
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Wenn Firmen-Chefin Angelika Dippacher Führungen durch die Mosterei anbietet, klettert sie auch schon mal in einen Tank.
  © Athina Tsimplostephanaki

Firmenchefin Angelika Dippacher hat für uns ihr privates Fotoalbum geöffnet: Hier ist ihr  Vater Isfried Kupfer in jungen Jahren in der Mosterei zu sehen.
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Firmenchefin Angelika Dippacher hat für uns ihr privates Fotoalbum geöffnet: Hier ist ihr  Vater Isfried Kupfer in jungen Jahren in der Mosterei zu sehen. © Kupfer

Die Äpfel werden in fünf Millimeter kleine Stückchen zerhackt und anschließend über Bänder gequescht.
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Die Äpfel werden in fünf Millimeter kleine Stückchen zerhackt und anschließend über Bänder gequescht. © Athina Tsimplostephanaki

In den 60er Jahren hatten die Kupfers ihren ersten Lieferwagen.
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In den 60er Jahren hatten die Kupfers ihren ersten Lieferwagen. © Kupfer

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In einer riesigen Spülmaschine werden die Flaschen gereinigt.
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In einer riesigen Spülmaschine werden die Flaschen gereinigt. © Athina Tsimplostephanaki

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An der Abfüllanlage kommt der Saft in die Flaschen.
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An der Abfüllanlage kommt der Saft in die Flaschen. © Athina Tsimplostephanaki

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Der Saft lagert in riesigen Edelstahl-Tanks.
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Der Saft lagert in riesigen Edelstahl-Tanks. © Athina Tsimplostephanaki

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Leerkästen soweit das Auge reicht: "40000 Flaschen müssen da sein, damit wir arbeiten können", sagt Angelika Dippacher.
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Leerkästen soweit das Auge reicht: "40000 Flaschen müssen da sein, damit wir arbeiten können", sagt Angelika Dippacher. © Athina Tsimplostephanaki

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