Franken Erlangen

Erlangen: Entla's Keller eröffnet Brauerei mit 2000 Gästen

Brauerei im Burgberg

Erlangen: Entla's Keller eröffnet Brauerei mit 2000 Gästen

24 Bilder 27.3.2022, 15:00 Uhr

Am Entla's Keller auf dem Erlanger Burgberg wurde die hauseigene Brauerei Entla's Bräu am Samstag (26. März 2022) mit um die 2000 Gästen eröffnet. Kellerwirt und Braumeister Vincenz Schiller lud ein zu einem Frühlings-Spezialsud. Viele Besucher nahmen die Gelegenheit wahr, die in die Kellerstollen hinein gebaute Brauerei zu besichtigen.

Kellerwirt und Braumeister Vincenz Schiller (vorn rechts) begrüßte seine Gäste zur offiziellen Eröffnung seiner Brauerei Entla's Bräu.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Kellerwirt und Braumeister Vincenz Schiller (vorn rechts) begrüßte seine Gäste zur offiziellen Eröffnung seiner Brauerei Entla's Bräu. © Harald Sippel, NN

Kellerwirt Vincenz Schiller mit Frau Lisa und dem Nachwuchs, der drei Wochen alte Lovis ist im Tragetuch mit von der Partie.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Kellerwirt Vincenz Schiller mit Frau Lisa und dem Nachwuchs, der drei Wochen alte Lovis ist im Tragetuch mit von der Partie. © Harald Sippel, NN

Bei bestem Wetter wurde der Spezialsud probiert.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Bei bestem Wetter wurde der Spezialsud probiert. © Harald Sippel, NN

Aus allen Richtungen...
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Aus allen Richtungen... © Harald Sippel, NN

...waren die Gäste gekommen...
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

...waren die Gäste gekommen... © Harald Sippel, NN

um mitzufeiern...
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

um mitzufeiern... © Harald Sippel, NN

...und den Tag und Abend im Freien zu genießen.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

...und den Tag und Abend im Freien zu genießen. © Harald Sippel, NN

Viele gingen auch hinein in den Kellerstollen...
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Viele gingen auch hinein in den Kellerstollen... © Harald Sippel, NN

...um die Brauerei zu besichtigen.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

...um die Brauerei zu besichtigen. © Harald Sippel

Eine kleine Wegbeschreibung konnte, wer wollte, auch aus dem Eröffnungsplakat herauslesen.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Eine kleine Wegbeschreibung konnte, wer wollte, auch aus dem Eröffnungsplakat herauslesen. © Harald Sippel, NN

Kein düsterer Keller mehr, sondern schick beleuchtet.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Kein düsterer Keller mehr, sondern schick beleuchtet. © Harald Sippel

Schöne Erinnerung: Die Maßkrüge, die jedes Jahr mit neuem Motiv gemacht werden.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Schöne Erinnerung: Die Maßkrüge, die jedes Jahr mit neuem Motiv gemacht werden. © Harald Sippel

Das Brauerei-Logo beleuchtet in einem Kellergang.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Das Brauerei-Logo beleuchtet in einem Kellergang. © NN

Seniorchef Fritz Engelhardt war ebenfalls in Feierlaune.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Seniorchef Fritz Engelhardt war ebenfalls in Feierlaune. © Harald Sippel, NN

Fritz Engelhardt mit Sohn Xaver Schiller, der als Koch mit eingestiegen ist am Entla's Keller.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Fritz Engelhardt mit Sohn Xaver Schiller, der als Koch mit eingestiegen ist am Entla's Keller. © Harald Sippel, NN

Brau-Kollege Peter Oberle aus Kosbach war ebenfalls gekommen.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Brau-Kollege Peter Oberle aus Kosbach war ebenfalls gekommen. © Harald Sippel, NN

Peter Oberle mit Bierchronist Jochen Buchelt.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Peter Oberle mit Bierchronist Jochen Buchelt. © Harald Sippel, NN

Mit Senior Gewalt nebst Verwandten gab sich auch die Steinbach Braufamilie die Ehre.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Mit Senior Gewalt nebst Verwandten gab sich auch die Steinbach Braufamilie die Ehre. © Harald Sippel, NN

 Auch Barchef Volkmar Ziche vom Transfer mit seiner Frau Kathrin kam
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

 Auch Barchef Volkmar Ziche vom Transfer mit seiner Frau Kathrin kam © NN

Zu essen gab es Bratwurst-Brötchen und Bergknödel.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Zu essen gab es Bratwurst-Brötchen und Bergknödel. © Harald Sippel, NN

Und zu trinken natürlich Bier.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Und zu trinken natürlich Bier. © Harald Sippel, NN

Für die Musik sorgten die Rockin' Laffayettes.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Für die Musik sorgten die Rockin' Laffayettes. © Harald Sippel, NN

Gemeinsam wurde angestoßen...
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

Gemeinsam wurde angestoßen... © Harald Sippel, NN

...auf die neue Brauerei.
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Entla's Keller: Fest zur Brauerei-Eröffnung

...auf die neue Brauerei. © Harald Sippel, NN