Brötchenduft zu später Stunde: Eine Nacht in der Bäckerei

NÜRNBERG - Wenn man sich morgens noch halb verschlafen die Brötchen fürs Frühstück holt, ist der Bäcker schon mit der Arbeit fertig: Die ganze Nacht lang werden Teige vorbereitet, Brötchen geformt, Kerne gestreut und Leckereien gebacken. Ein nächtlicher Besuch.

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Nürnberg

2.9.2019, 05:47 Uhr

Eine Nacht in der Backstube: Wo über 1000 Brötchen geformt werden