Einsatz für die Vesperkirche: So funktioniert das Groß-Catering

Nürnberg - Riesige Töpfe brodeln, Köche schöpfen aus Wannen, in denen man baden könnte, es wird hektisch und laut in der Großküche. Und das nicht ohne Grund: Schließlich haben die Mitarbeiter des Caterings und der Vesperkirche nur wenige Stunden Zeit, um Hunderte Besucher zu bewirten. Wir haben das Groß-Catering einen Tag lang begleitet – vom ersten Händewaschen bis zum letzten Bissen.

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Nürnberg

13.2.2018, 17:59 Uhr

Einsatz in der Großküche: So läuft das Catering für die Vesperkirche