Nacht(ge)schichten: Eine Nacht im Nürnberger Grand Hotel

Bankett Manager Matthias Friedrich unter dem Dach des Nürnberger Grandhotels: In jeder Nacht wird ein Rundgang durchs Haus gemacht. © Michael Matejka

Bei Nacht macht sich die Architektur des Grand Hotels am Bahnhofsplatz besonders gut. © Michael Matejka

In der Bar im Erdgeschoss brennen am Wochenende, wenn auch viele Nürnberger hier einkehren, bis spät in die Nacht die Lichter. Da schlafen viele Gäste oben in den Zimmern längst. © Michael Matejka

Hochherrschaftlich: Im Grand Hotel stiegen schon viele Prominente ab. In der großen Suite nächtigte zum Beispiel bereits der Dalai Lama. © Michael Matejka

Milinda Zimmermann holt spät abends unten in der Wäscherei frische Tischdecken, um oben im Restaurant frisch eindecken zu können. © Michael Matejka

Marco Feiler ist Koch im Grand Hotel. Dort endet der Spätdienst um Mitternacht,dann kocht der Nachtportier. © Michael Matejka

Barkeeper Maurice Reimann liebt neue Cocktailerfindungen und spektakuläre Inszenierungen. © Michael Matejka

Carlos Caballer arbeitete früher nur nachts im Grand Hotel und hat dabei viel erlebt. Unter anderem einen Gesangsauftritt von Scarlett Johansson. © Michael Matejka

Natürlich wird nachts im Grand Hotel auch gefeiert. Zum Beispiel wie hier mit Dudelsackpfeiffern. © Michael Matejka

Burns Supper und die Hütte ist voll: Das Grand Hotel eignet sich hervorragend für Feiern mit Understatement. © Michael Matejka