Nürnbergs Frühstückscafés: Hier wird's auch an Ostern lecker!

Mondo eatery by Mischbar

Dass es nicht immer Semmel mit Marmelade sein muss, zeigt das Rezept der beliebten Mischbar in der Königsstraße. Der Guten-Morgen-Couscous ist mal etwas ganz was anderes und besticht mit vielen verschiedenen Geschmackskomponenten! Einfach mal ausprobieren lohnt sich. Die Speise schmeckt süß und fruchtig und macht damit jeden Morgen zu einem guten Morgen.

Zum Rezept der "Mondo eatery by Mischbar" geht's hier - Guten-Morgen-Couscous.
Mehr zur Mischbar gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Michael Matejka

Next Door Coffee Club

Vegan liegt voll im Trend! Das hat der Next Door Coffee Club erkannt. Auch beim Osterbrunch braucht es nicht zwingend tierische Produkte - das beweisen die leckeren veganen Teilchen mit Gemüse. Die einfach zubereiteten Gebäcke können dabei ganz individuell und nach Geschmack kreiert werden. Der Next Door Coffee Club erklärt wie es geht! P.S. Die veganen Teilchen eignen sich auch perfekt als Mitbringsel auf der nächsten Feier.

Zum Rezept des "Next Door Coffee Club" geht's hier - Herzhafte, vegane Frühstücks-Kleinteile.
Mehr zum Next Door Coffee Club gibt es in unserer Gastro-Datenbank.

Café Mike D'Ambrosio

Was wäre Brunch ohne Marmelade? Ob aufs Brötchen, zum Croissant oder aufs knusprige Toast: Der süß-klebrige Aufstrich gehört einfach dazu. Aber warum kaufen, wenn man seine Gäste mit selbergemachter Brombeer/Heidelbeer-Amaretto-Mandel-Marmelade beeindrucken kann? Schmeckt ganz sicher besser als die aus dem Supermarkt und ist gar nicht so schwer nachzumachen - versprochen!

Zum Rezept des "Café Mike D'Ambrosio" geht's hier - Brombeer/Heidelbeer-Amaretto-Mandel-Marmelade.
Mehr zum Café Mike D' Ambrosio gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Berny Meyer

Kuchenstolz

Wer es weniger süß mag, der ist mit einem pikanten Brotaufstrich besser bedient. Auch den kann man wirklich einfach selber zubereiten. Das Rezept liefert das einzigartige Café Kuchenstolz, welches für den Osterbrunch als Location ebenso passend wäre.

Zum Rezept des "Kuchenstolz" geht's hier - Hausgemachter Brotaufstrich Paprika Feta.
Mehr zum Café Kuchenstolz gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Roland Fengler

Café Kirsch

Das Café Kirsch zeigt, dass Brotaufstrich auch vegan richtig lecker sein kann. Das Café mit den schnuckeligen Retromöbeln ist aber nicht nur deswegen richtig beliebt. Aber Vorsicht: Das Café Kirsch hat über Ostern geschlossen!

Zum Rezept des "Café Kirsch" geht's hier - Mediterraner Möhrenaufstrich (vegan).
Mehr zum Café Kirsch gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Michael Matejka

Café Flora

Das Café Flora in der Kaulbachstraße gilt als Kaffee-Hot-Spot in der Nordstadt. Neben klassischen Frühstücksvarianten gibt es auch asiatische Küche. Übrigens: In Sachen Kaffee gibt es mehr, als den klassischen Milchkaffee. "Egg-Coffee" lautet der Trend im Flora: Das ist eine Kaffeevariation mit aufgeschlagenem Eigelb und Wodka. Wer Ostern also ein wenig süffiger angehen will, kann hier fündig werden.
Mehr zum Café Flora gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Stefan Hippel

Café Mainheim

Das beliebte Café Mainheim eignet sich zum Brunchen am Ostermorgen hervorragend. Neben einem Frühstück wie Franken es gewohnt sind, gibt es auch nordische Varianten. Das kann zum Beispiel so aussehen: Shrimps mit Meerrettich auf Fischarrangement. Klingt gut? Dann nichts wie hin.
Mehr zum Café Mainheim gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Maria Inoue-Krätzler

Salon Regina

Wer es lieber bürgerlich, fränkisch und traditionell mag, ist im Salon Regina gut aufgehoben. Die Einrichtung des Café ist im Stil der 1960er- und 1970er einzuordnen. Für ein lockeres Familientreffen zu Ostern ideal.
Mehr zum Salon Regina gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Michael Matejka

Café Beer

Dem Nürnberger ist das Café Beer immer ein Begriff. Mitten in der Shoppingmeile locken kunstvolle Torten und Gebäckstücke aus dem Schaufenster der Konditorei. Kein Wunder, dass es dort meist rappelvoll ist. Alle Naschkatzen und Kuchen-Fans kommen also voll auf ihre Kosten.
Mehr zum Café Beer gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Eduard Weigert

Café Schweizer Hüsli

Finkenbrunn ist sicher nicht die Ecke, um ein hippes Café zu eröff­nen. Trotzdem ist der gebürtigen Schweizerin Gabriela Dorner genau das gelungen - und auch an Ostern wird das Café Schweizer Hüsli seine Tore für hungrige Gäste öffnen.
Mehr zum Café Schweizer Hüsli gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Michael Matejka

Café Katzentempel

Katzenfreunde wollen ihren Osterbrunch vielleicht in Gegenwart der flauschigen Vierbeiner verbringen. Im Café Katzentempel geht das. Die Tiere laufen frei herum und können, natürlich nur wenn sie Lust haben, gestreichelt werden. Als Tierfreunde bieten die Inhaber des Cafés natürlich auch veganes Essen an.
Mehr zum Café Katzentempel gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Stefan Hippel

Kaffeehausladen

Der Kaffeehausladen in Johannis ist eine Oase für Kaffee-Liebhaber. Die Einrichtung zeugt von äußerst viel Geschmack und viel Liebe zum Detail. Die Inhaberin betreibt den Kaffeehausladen mit viel Herzblut. Sein eigenes Herz kann man an die selbstgemachten Buchteln verschenken. Eine ausgefallene und schöne Idee zu Ostern.
Mehr zum Kaffeehausladen gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Anestis Aslanidis

Café Literaturhaus

Lesen und Kaffee: Diese beiden Leidenschaften verknüpft das bekannte Literaturhaus. Die Frühstücksauswahl ist relativ klassisch. Bei Brötchen, Croissant und Spiegelei kann man die nette Atmosphäre mitten in der Innenstadt erleben.
Mehr zum Literaturhaus gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Roland Fengler

Kriemhildes Backwut

Kriemhildes Backwut ist meist sehr gut besucht. Hier gibt es hausgemachte Backwaren und andere Leckereien. Die Terrasse ist bei Gästen während der wärmeren Tage außerordentlich beliebt und gut besetzt.
Mehr zu Kriemhilde gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Eduard Weigert

Deins & Meins

Das Frühstück ist das Kerngeschäft vom Deins & Meins. Das stylische Café lädt zum Verweilen ein. Neben klassischem Gebäck gibt es leckere Tartes und Stullen. Frühstücks Variationen mit den passenden Namen "Isst mir doch Wurst" halten, was sie versprechen. Vegane Optionen gibt es natürlich auch.
Mehr zum Deins & Meins gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Michael Matejka

Café Süss Dealer

Süß, süßer, Café Süss Dealer: Am Plärrer gibt es alles, was das Herz der Naschkatzen begehrt. Die angebotenen Kuchen und Torten erstrahlen zum Teil in allen Farben des Regenbogens und schmecken außergewöhnlich. Alle, die es herzhafter mögen, werden im Café Süss Dealer auch fündig.
Mehr zum Süss Dealer gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Edgar Pfrogner

Café Treibhaus

Das Café Treibhaus bietet bodenständige, ehrliche Küche. Auf Qualität wird viel Wert gelegt. Gemüselasagne mit Spargel wäre auch beim Osterbrunch eine gute Wahl.
Mehr zum Café Treibhaus gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Edgar Pfrogner

Café Herrlich

Hinter der Lorenzkirche kann man sehr gut im Café Herrlich in den Tag starten. Neben Eintöpfen und Suppen gibt es hier auch Käsespätzle. Der Inhaber setzt bei der Auswahl seiner Produkte sehr auf Regionalität und Saisonalität.
Mehr zum Café Herrlich gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Michael Matejka

Restaurant Fin

Das erst kürzlich eröffnete Fin lockt mit internationaler Küche - vor allem die würzigen Currys sind beliebt. Der vietnamesische Brunch ist ein echter Insider-Tipp.
Mehr zum Café Fin gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © EDUARD WEIGERT

Im Café "Foodstore" in Langwasser wird am Ostermontag der "Feinschmecker-Brunch" zwischen 10 und 14 Uhr aufgetischt. Es gibt Süßkartoffel-Thymian-Tarte und Wildkräutersalat, Wurst und Käse, Rühreier und Lachs, Pasta und Desserts.
Mehr zum Foodstore gibt es in unserer Gastro-Datenbank. © Daniel Hertwig