Gegrillte Würstchen am geschmiedeten Spieß

20.8.2010, 09:58 Uhr
Gegrillte Würstchen am geschmiedeten Spieß

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Franz Mayr, der Besitzer der Alten Hammerschmiede, half den Kindern, ihre Schmiedeeisen auf die richtige Länge zuzuschneiden und die Eisen kunstvoll zu verdrehen. Danach wurde das Eisen in der Kohle erhitzt und mit dem Hammer in Form geschlagen. Anschließend tauchten die Kinder ihre Spieße in Wasser, wo sie zischend erkalteten. Erst dann wurden die Eisenwerke mit einer Feile geschärft und die Griffe nach individuellen Wünschen verziert. Zum Abschluss folgte der Praxistest: Gegrillte Würstchen am eigenen Grillspieß. Die Veranstaltung wurde von der Kommunalen Jugendarbeit des Landkreises organisiert.