Greenpeace: Supermarkt-Fleisch kommt meist aus Billighaltung

Hamburg - Ob Hackfleisch, Steak oder Putenbrust, in den Kühlregalen der Supermärkte gibt es mittlerweile eine große Auswahl an Frischfleisch. Die Herkunft dieser Produkte ist allerdings fragwürdig: Der Großteil des Fleisches komme laut einer Umfrage von Greenpeace aus Betrieben mit minderwertigen Haltungsbedingungen.

Der ganz überwiegende Teil des von den großen Supermarktketten angebotenen Frischfleischs stammt laut Greenpeace von Tieren aus klimaschädlicher und tierschutzwidriger Haltung. Dies habe eine Abfrage bei neun führenden deutschen Lebensmittelanbietern ergeben, teilte die Umweltorganisation am Samstag in Hamburg mit. Demnach seien 88 Prozent des Fleischs im Handel mit den Haltungsformen 1 oder 2 gekennzeichnet.

Laut freiwilliger Kennzeichnung des Handels entspricht die erste Haltungsform "Stallhaltung" lediglich den gesetzlichen Mindestanforderungen. Fleisch, das mit der Stufe 2 – "Stallhaltung plus" – gekennzeichnet ist, sichert Tieren unter anderem mindestens zehn Prozent mehr Platz und zusätzliches Beschäftigungsmaterial.

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Tiere aus diesen Haltungsformen würden "unter qualvollen und häufig gesetzeswidrigen Bedingungen" gehalten. "Es ist erschreckend, wie viel Tierleid noch immer im Sortiment der Supermärkte steckt", sagte Stephanie Töwe, Landwirtschaftsexpertin von Greenpeace. Billigfleisch schade Umwelt, Klima und Gesundheit. Der Handel müsse dieses Fleisch aus den Regalen nehmen.

In mehr als 50 Städten würden Greenpeace-Aktivisten am Samstag vor Supermärkten und Discountern gegen Billigfleisch demonstrieren und Kunden aufklären, sagte Töwe. "Wenn die bäuerlichen Betriebe in eine bessere Tierhaltung investieren sollen, dann brauchen sie faire Preise und langfristige Verträge."

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