Verbraucherzentralen wettern gegen Billigstpreise

Berlin - Kunden stehen auf günstige Preise, doch günstig ist nicht immer auch gut: Die Verbraucherzentralen kritisieren nun extreme Preiskämpfe bei Lebensmitteln und fordern eine stärkere Einbeziehung von Umwelt- und Tierschutzkosten in die Nahrungsproduktion.

Der Chef des Bundesverbands vzbv, Klaus Müller, sagte: „Es darf nicht so sein, dass Lebensmittel zu Billigstpreisen verschleudert werden.“ Irgendjemand zahle die Zeche dafür. „Und das sind in vielen Fällen zurzeit die Landwirte.“

Zur Wahrheit gehörten allerdings auch Praktiken gerade in der konventionellen Landwirtschaft, die weder den Erwartungen der Bevölkerung entsprächen, noch Tierschutz- und Umweltstandards sowie den Klimazielen. Daher können seiner Ansicht nach nicht weiter dafür nötige Kosten ausgelagert werden – etwa um Trinkwasser von Pestiziden zu reinigen. „Unterm Strich wäre es sinnvoll, diese Kosten tatsächlich in die landwirtschaftliche Produktion hineinzurechnen oder erst gar nicht entstehen zu lassen“, sagte der Verbraucherschützer.

Müller reagierte eher zurückhaltend auf einen Vorschlag von Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU), auf Verpackungen den Anteil anzugeben, der vom Verkaufspreis an die Bauern geht. „Das ist auf jeden Fall gut gemeint.“ Bei unverarbeiteten Produkten wie Obst oder Milch spreche nichts dagegen. Dies könne ein Gefühl vermitteln, wie wenig beim Landwirt ankomme und wer sonst noch an Lebensmitteln verdiene. Bei komplexeren, verarbeiteten Produkten stünde aber der Bürokratieaufwand in keinem Verhältnis dazu.

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Wirtschaft

26.3.2020, 17:31 Uhr

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