Mamas bester Kartoffelsalat
19.2.2015, 07:43 UhrSie brauchen: ein halbes Kilo Kartoffeln, etwa eine Zwiebel, Essiggurken aus dem Glas nach Geschmack, 150 Gramm junge Erbsen mit Möhren, zwei gekochte Eier, 100 Gramm gekochten, mageren Schinken sowie circa einen Esslöffel Senf, etwas Gurkenwasser aus dem Essiggurken-Glas und Mayonnaise nach Gefühl.
Alles untermischen
Die Kartoffeln schälen, kochen und in Scheiben schneiden. Dann einfach alle Zutaten klein geschnitten untermischen. Mit dem Esslöffel Senf, etwas Gurkenwasser und Mayonnaise nach Gefühl und Geschmack vermischen. Guten Appetit!