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Sonntag, 22.09.2019

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Bilder

Erste Tiny-House-Siedlung Deutschlands steht in Franken

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Das Oktoberfest steht in den Startlöchern

O'zapft is: So feiern die Promis auf dem Oktoberfest

vor 1 Stunde

Wenn auf der Münchner Theresienwiese das Oktoberfest läuft, ist das für Deutschlands Prominenz stets ein willkommener Anlass, um ausgelassen zu feiern und etwas Kontaktpflege zu betreiben. Natürlich immer schön offentlichkeitswirsam. Hier sind die Bilder der Wiesn-Promis 2019. [mehr...]

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Nachrichten

Nürnberger Menschenrechtspreis: Mundaca über den Kampf ums Wasser

Rodrigo Mundaca berichtet von der dramatischen Situation in seiner Heimat Chile - vor 8 Stunden


Für seinen mutigen Kampf um den freien Zugang zu Wasser in Chile wird Rodrigo Mundaca heute mit dem Internationalen Nürnberger Menschenrechtspreis ausgezeichnet. Im Gespräch mit unserer Zeitung berichtet der 58-jährige Agraringenieur von der dramatischen Situation in seiner Heimat und den Hintergründen. [mehr...] (4) 4 Kommentare vorhanden

Grüne wollen über Bundesrat für stärkeren Klimaschutz sorgen

"Dieses Klimaschutzgesetz reicht definitiv nicht aus - vor 32 Minuten


POTSDAM  - Die Grünen halten das Klimaschutzpaket der Bundesregierung für zu kurz gegriffen und wollen über den Bundesrat mehr erreichen. "Dieses Klimaschutzgesetz reicht definitiv nicht aus, um das Pariser Klimaabkommen einzuhalten, was international vereinbart ist. Deswegen werden wir Grünen alles dafür tun, die klimanotwendigen Maßnahmen auf den Weg zu bringen", sagte die Bundesvorsitzende Annalena Baerbock der Deutschen Presse-Agentur. [mehr...]

Bis Dienstag: Zugverkehr zwischen Nürnberg und Bamberg gestört

ICE werden umgeleitet - Passagiere werden gebeten in Würzburg umzusteigen - vor 1 Minute


NÜRNBERG  - Ein Böschungsbrand legt die Bahnstrecke zwischen Forchheim und Bamberg lahm. Es kommt zu Behinderungen im Bahnverkehr, voraussichtlich noch bis Dienstag - womit auch viele Berufspendler betroffen sein werden. [mehr...] (4) 4 Kommentare vorhanden

Nach Klimapaket: Merkel und Kramp-Karrenbauer fliegen getrennt zum gleichen Ziel

Das Vorgehen sorgt bundesweit für Kritik - vor 1 Stunde


BERLIN  - Kanzlerin Angela Merkel und Verteidigungsministerin Annegret Kramp-Karrenbauer (beide CDU) fliegen zwei Tage nach der Verabschiedung des Klimapakets der großen Koalition an diesem Sonntag fast zeitgleich in zwei Maschinen der Luftwaffe an die US-Ostküste. Das sorgt für Kritik. [mehr...] (1) 1 Kommentar vorhanden

Es wird lecker! Heute steigt das Foodtruck-Festival in Forchheim

Am Wochenende kann im Stadtsüden ausgiebig geschlemmt werden - vor 3 Stunden


FORCHHEIM  - Die vierte Auflage des Forchheimer Foodtruck Festivals findet auf dem Ausstellungsgelände im Stadtsüden erstmals an zwei Tagen statt: noch bis zum heutigen Sonntag. [mehr...]

Wieder kein Sieg! Geis' Kracher-Elfer reicht dem FCN nicht

1:1! Der Club verliert gegen die Schwartz-Elf den Faden und fast das Spiel - 21.09. 14:51 Uhr


NÜRNBERG   - Es sollte unbedingt ein Sieg her! Was der Club zuletzt in Darmstadt und gegen Heidenheim ausgelassen hatte, wollte er gegen den KSC nachholen. Nach Geis' wunderbar sicher verwandeltem Foulelfmeter sieht es eigentlich auch gut aus für den FCN, ehe die Partie aus rot-schwarzer Sicht doch noch zu einem ziemlichen Trauerspiel wird. [mehr...] (95) 95 Kommentare vorhanden

Unterfranken: Mann entblößt Geschlechtsteil vor 20-Jähriger

Unbekannter Exhibitionist hatte Kapuze im Gesicht - vor 2 Stunden


SCHWEINFURT  - Vor einer Fußgängerin blank gezogen hat ein Mann in Schweinfurt. Jetzt sucht die Polizei nach Zeugen. [mehr...]

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Sport

23:19! HCE feiert in Ludwigshafen den ersten Auswärtssieg

Frankens beste Handballer bleiben in der Pfalz standhaft - 21.09. 22:10 Uhr

LUDWIGSHAFEN - Es war die erwartet schwierige Aufwärtsaufgabe, doch der HC Erlangen hat sie mit Bravour gemeistert: Mit 23:19 gewinnt das Eyjolfsson-Team bei den Eulen Ludwigsburg und feiert damit den ersten Auswärtssieg der noch jungen Saison. Die Partie gibt's hier im FACKELMANN WELT Hersbruck-Liveblog zum Nachlesen! [mehr...]

Wie gut kennen Sie sich mit Bratwürsten aus?

© Stadt Nürnberg, Birgit Fuder

© Alexander Rüsche/dpa

© Alexander Rüsche/dpa

Frage 1/10:

Wie lang ist eine originale Nürnberger (Rost-)Bratwurst?

"Neun Zentimeter Nürnberg: Eine Kulturgeschichte der Nürnberger Bratwurst", so hieß die Sonderausstellung im Nürnberger Stadtmuseum „Fembohaus“ und erklärte, wie die Geschichte der Bratwurst mit der Geschichte der Stadt Nürnberg verbunden ist.

© Steffen Oliver Riese

© Hagen Gerullis

Frage 2/10:

Welche Rostbratwürste belegten 2012 im Test des ZDF-Verbrauchermagazins "WISO" den ersten Platz?

Die HoWe Wurstwaren KG von Uli Hoeneß gehört zu den führenden Herstellern der Nürnberger Rostbratwurst, die nur in der Stadt Nürnberg nach festgeschriebener und geschützter Rezeptur produziert werden darf.

© Roland Fengler

© Roland Fengler

Frage 3/10:

Auf welches Jahr geht der erste schriftliche Beleg für die Nürnberger Bratwurst zurück?

In der 1313 erlassenen Satzung des Nürnberger Stadtrats wurde zudem ein amtlicher Fleischbeschauer berufen, der von nun an die Dienstbezeichnung "Würstlein" trug.

© Roland Fengler

© Roland Fengler

Frage 4/10:

Welches Tier muss für die Nürnberger Bratwurst dran glauben?

Alles Schweinelenden-Brät soll man in die Würste hacken, urteilte der Nürnberger Stadtrat 1313 in einer "Wörschdla-Satzung".

© Roland Fengler

© Roland Fengler

Frage 5/10:

Wo dürfen rohe Eier als Bindemittel in Bratwürsten verwendet werden?

Die Coburger Bratwürste sind einzigen Wörschdla mit rohen Eiern als Zutat in Deutschland. Gewürzt wird mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitrone.

© Roland Fengler

© Roland Fengler

Frage 6/10:

Welche Bratwurst wird klassisch mit Schafsdarm abgefüllt?

Die Nürnberger Bratwurst wird in besonders dünne Schafsdärme abgefüllt. Sie ist kleiner und feiner als die Fränkische und die Coburger Bratwurst.

© Sibylle Neumeier

© Martin Bursch

Frage 7/10:

Was versteht man unter den sogenannten "Blauen Zipfeln"?

Die rohen Fränkischen oder Nürnberger Bratwürste lässt man in einem Sud aus Zwiebeln, Essig, Weißwein, Salz, Zucker bei schwacher Hitze garziehen. Dabei laufen die Bratwürste leicht bläulich an, was namensgebend für die Spezialität ist.

© Sibylle Neumeier

© Sibylle Neumeier

Frage 8/10:

Was passierte mit Nürnberger "Wörschdla", die durch die strengen Qualitätskontrollen fielen?

Bei der Qualität ihrer Bratwürste verstehen die Nürnberger keinen Spaß. Früher wurden mangelhafte Bratwürste in die Pegnitz geworfen.

© Sibylle Neumeier

© Sibylle Neumeier

Frage 9/10:

Wie hoch ist der Fettanteil der Nürnberger Bratwürste?

Mit einem Fettanteil von 35 Prozent sind die Nürnberger Bratwürste nicht gerade für eine Diät geeignet.

© Sibylle Neumeier

© Sibylle Neumeier

Frage 10/10:

Wie viele Rostbratwürste verzehrte der inhaftierte Stadtrichter Hans Stromer bis zu seinem Tod?

Der Nürnberger Stadtrichter Hans Stromer wurde im Jahr 1554 wegen Spionage und Veruntreuung in den Turm geworfen. Stromer wünschte sich, auf Kosten der Stadt Nürnberg an jedem Tag seiner Kerkerhaft zwei Nürnberger Rostbratwürste zu bekommen. In 38 Jahren verzehrte er rund 28.000 Rostbratwürste.

© Stadt Nürnberg, Birgit Fuder

"Fridays for Future"-Klimastreiks

Windkraft-Verband zu Klimapaket: Regierung hat es "vermurkst"

Maßnahmen gefährden die gesamte Branche, sagt Verbandspräsident Albers

BERLIN - Nach den Klimaschutz-Beschlüssen der großen Koalition sieht der Bundesverband Windenergie die gesamte Branche in Gefahr. Die Regierung habe es "vermurkst", sagte Verbandspräsident Hermann Albers der Deutschen Presse-Agentur. [mehr...] (9) 9 Kommentare vorhanden

Bilder
Noch nichts vor am Wochenende?

Foodtrucks und nasse Hunde: Die Wochenendtipps

Nürnberger Altstadtfest geht in den Endspurt - und Stadtverführungen locken

NÜRNBERG  - Forchheim freut sich auf ein zweitägiges Foodtruck Festival in der Stadt - ein Pflichttermin für Leckeresser. Am Tiergarten wird derweil das Seifenkistenrennen ausgetragen. Das Altstadtfest geht noch bis Montag. Und da geht noch einiges mehr am Wochenende! Wir haben den Überblick. [mehr...]

Verleihung des Nürnberger Menschenrechtspreises

Rodrigo Mundaca erhält Nürnberger Menschenrechtspreis

Zahlreiche Veranstaltungen zum Thema Wasser sind in der Stadt geplant

NÜRNBERG - Der Internationale Nürnberger Menschenrechtspreis wird am Sonntag, 22. September, an den chilenischen Agraringenieur Rodrigo Mundaca verliehen. Karten für den Festakt gibt es zwar nicht mehr, aber das Rahmenprogramm bietet viele Möglichkeiten, sich mit dem Thema zu beschäftigen. Oft ist der Eintritt kostenlos. [mehr...]

Gewinnspiel zur Top Gala-Show bei der "Faszination Pferd"!

Wir verlosen 1x2 Tickets

NÜRNBERG - Die nachfolgenden Bedingungen gelten für die Teilnahme an dem Gewinnspiel von nordbayern.de für 1x2 Tickets für die Top Gala-Show der Messe "Faszination Pferd". [mehr...]

Airport: Mitarbeiter beschmierten Gepäck mit Anti-FÜ-Tirade

"Das geht definitiv zu weit"

NÜRNBERG - Offenkundig beschmierten Mitarbeiter des Nürnberger Flughafens das Gepäck einer Familie von Fürth-Fans mit Schmähungen. Das Unternehmen reagiert umgehend. [mehr...] (20) 20 Kommentare vorhanden


Polizeieinsätze Bildergalerien und Videos

Vom eigenen Traktor überrollt: Landwirt stirbt

68-Jähriger fiel während der Fahrt heraus

ROTHENBURG OB DER TAUBER - Am Samstagmittag ist es bei Detwang im Landkreis Ansbach zu einem folgenschweren Unfall gekommen. Ein Landwirt wurde von seinem Traktor überrollt. Er starb am Unfallort. [mehr...]

Mutter soll Tochter misshandelt haben

Musste Kind Elektrohalsband für Hunde tragen?

HANNOVER - Eine Sechsjährige soll in der Nähe von Hannover Opfer körperlicher und seelischer Gewalt geworden sein. Wegen Misshandlung von Schutzbefohlenen kommt die 44-jährige Mutter vor Gericht. [mehr...]


Sprüche, Sprüche, Sprüche

Klopp, Cornflakes, Gender: Die Fußballsprüche 2019

Löhmannsröben und Steinhaus - Elf mehr oder weniger tiefsinnige Lacherfolge

NÜRNBERG   - Belgrad, der Mond und Cerealien. Übergewicht, Ruhrgebiet und ein Schwanzvergleich. Die Fußballsprüche des Jahres haben es in sich. Unter den besten elf, welche die Deutsche Akademie für Fußball-Kultur gesammelt hat, finden sich nicht nur Bonmonts und Schenkelklopfer. Schmunzeln Sie, lachen Sie, denken Sie nach! [mehr...] (3) 3 Kommentare vorhanden

Sport im Bild

Grüne ziehen mit verjüngter Liste in den Wahlkampf

Kommunalwahl 2020

NÜRNBERG - Die Grünen ziehen mit einer verjüngten Liste in den Wahlkampf. Die streng paritätisch mit Männern und Frauen besetzte Liste wird von Andrea Friedel angeführt. [mehr...]

Facebook sperrte zehntausende Apps

Reaktion auf Cambridge-Analytica-Skandal

MENLO PARK - Facebook hat bei seinen Untersuchungen nach dem Datenskandal um Cambridge Analytica zehntausende Apps gesperrt. Sie stammten von rund 400 Entwicklern. [mehr...]


Bilder
Reise

Deutsche Nordseeinseln: Schritte ins Watt

Zwischen den Eilanden Amrum und Föhr durch nassen Sand waten

NORDDORF  - Im Herbst ist die wilde Natur im Wattenmeer besonders einsam. Der Wind bläst dann kräftig. Und unter den Füßen schmatzt jeder Schritt. [mehr...]

Kultur und Freizeit

Zum 80. Jubiläum: Batman-Signal an Gebäuden weltweit

Fans haben weltweit den Filmhelden gefeiert

NEW YORK/BERLIN - Batman-Fans haben am Samstag weltweit das 80. Jubiläum ihres Comic- und inzwischen auch Filmhelden gefeiert. Zu später Stunde leuchtete das Fledermaus-Symbol, mit dem Batman im Comic in Gotham City zum Einsatz gerufen wird, an zahlreichen Gebäuden auf, unter anderem in New York, Tokio, Johannesburg und auch in Rom. [mehr...]

Das Wetter in der Region

Ideales Ausflugswetter: Sonne satt am Sonntag

Bis zu 24 Grad vorhergesagt - Temperatursturz am Montag - vor 4 Stunden

NÜRNBERG  - Am Sonntag gibt die Septembersonne noch einmal ihr bestes - ideale Bedingungen für einen Sonntagsausflug! Schon am Montag ist es mit dem sommerlichen Wetter dann aber vorbei, es beginnt ein Auf und Ab der Temperaturen. [mehr...]

"Franken backt" 2019

Wir suchen Frankens beste Brotrezepte!

Bewerbungsfrist bis 22. September - Attraktive Preise zu gewinnen

NÜRNBERG  - Franken backt frisches Brot! Der große Backwettbewerb "Franken backt!" geht in die nächste Runde und weil in Franken gerne herzhaft gegessen wird, suchen die Consumenta und nordbayern.de in diesem Jahr nach Frankens besten Brot- und Brötchenrezepten. Mitmachen können alle Hobby-Bäcker in der Region - es winken attraktive Preise und ein Auftritt bei der Consumenta. [mehr...] (2) 2 Kommentare vorhanden

Videos aus der Region
Die schönsten Fotos der NN-Leser

22. September 1969: 200. Signalanlage in Betrieb

Neue Ampel regelt den Verkehr an der Karl-Schönleben-Straße - vor 6 Stunden

NÜRNBERG - Die 200. Signalanlage in der Stadt ist in Betrieb! Tannengrün rankte sich um die Ampeln, ein Aufgebot Verkehrspolizisten überwachte die allgemeine Sicherheit, ganz so wie es die Ampel in Zukunft mit den Verkehrsteilnehmern machen wird. [mehr...]