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Essen & Trinken - Aktuelle Nachrichten
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Kulinarische Gaumenfreuden

Feine Vielfalt an der Pegnitz: Gourmets ziehen in den Augustinerhof ein

Ein neues Hotel und mehrere gastronomische Angebote bereichern den Augustinerhof.
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Für Veganer und Fleischfreunde

Shekamu in Nürnberg: Persiens Küche in neuem Stil

In dem kleinen Restaurant Shekamu in Nürnbergs Süden trifft persische Tradition auf Zeitgeist. Serviert wird Fleisch, aber auch Veganes.
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DJ Geeno Smith

Chef der Disco Won eröffnet Snackbar in der Nürnberger Innenstadt

Der als DJ Geeno Smith bekannte Geschäftsführer des Won-Clubs versorgt nun hungrige Shopper mit Essen. Im Wöhrl hat er seine Snackbar "Geenos" eröffnet.
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Backwettbewerb geht in die neue Runde

"Franken backt!" sucht das liebste Familienrezept

Der große Backwettbewerb findet nach einem Jahr Corona-bedingter Pause wieder statt. Die Consumenta und nordbayern.de küren dieses Jahr das "Liebste Familienrezept Frankens". Zu gewinnen gibt es Preise für die eigene Backstube daheim. Anmeldungen sind ...
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"Best Ribeye"

Nürnberger Metzgerei holt den BBQ- & Grill-Cup

Eine Nürnberger Metzgerei hat eine Auszeichnung in Sachen "BBQ und Grill" bekommen. Und im Literaturhaus wird wieder das viergängige Rosenmenü kredenzt. Hier kommen unsere Gastro-News.
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Der Klassiker im Herbst und Winter

Lebkuchen: Zehn Fakten, die man wissen sollte

Ob mit Mandeln, Schokoüberzug oder in Herzform - Lebkuchen sind weltbekannt und untrennbar mit Weihnachten verbunden. Schon ihr würziger Geruch weiß viele Menschen zu begeistern. Doch wie viele Lebkuchen verdrücken die Deutschen eigentlich pro Jahr? Wo ...
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Aus Tierzellen gezüchtet

Wie ein normales Steak? Michelin-Köchin serviert Labor-Fleisch

Ist Fleisch ohne Tierleid möglich? Eine Michelin-Köchin aus San Francisco sagt: Ja! Sie setzt in ihren Menüs auf In-vitro-Fleisch.
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Landestypische Spezialitäten aus Griechenland

Direkt an der Pegnitz: Neues Restaurant in der Satzinger Mühle

Die einstige "Satzinger Mühle" wird endlich wieder bewirtschaftet. Seit wenigen Wochen speist man bei schönem Wetter auf der herrlichen Terrasse griechisch/mediterran, isst ein Eis oder trinkt abends einen Cocktail. Das "Mylos" ist vor allem als ausgesprochen ...
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Spezialitäten aus Fernost

Monki Ramen in Nürnberg: Nudelsuppe auf japanische Art

Für alle Fans der japanischen Nudelsuppe Ramen gibt es jetzt eine neue Anlaufstelle. Was macht das Monki Ramen in der Innenstadt Nürnbergs aus?
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Impressionen

Monki Ramen, Nürnberg
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Gastro-News

Neu in Nürnberg: Veganer Döner für Zuhause und vietnamesisches Streetfood

Der vegane Dönerladen Etyok in der Vorderen Sternstraße 27 wollte für seine Kundinnen und Kunden noch schöner werden. Deswegen wurde dort einige Zeit lang gewerkelt.
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Verletzungsgefahr

Glassplitter in Beerenmix: Firma ruft Produkt zurück

Weil in einem Beerenmix Glassplitter gefunden wurden, hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit einen Rückruf gestartet.