Ratgeber

Ernährung

Ernährung - Weitere Nachrichten
Leicht zu ersetzen
Chiasamen sind gerade voll im Trend - eine heimische Alternative ist aber noch besser

Chiasamen, Avocados und Gojibeeren gelten als gesunde Superfoods. Aber: Sie haben eine weite Reise hinter sich, wenn sie auf unseren Tellern landen. Gut, dass es klimafreundlichere Alternativen gibt.
Von Blumenkohl bis Chinakohl
Der Saisonkalender für den November mit dem Star des Monats: der Kohl

Im November kommt der Kohl: Unser Saisonkalender steht für eine umweltfaire und ressourcenschonende, weil regionale Küche. Darin erfahren Sie, welches Gemüse und Obst Sie aktuell aus heimischem Anbau kaufen können. Und der November hält Frisches aus der ...
Vergleich
Öko-Test findet Glyphosat in zwölf Pils-Marken

Der Öko-Test untersuchte in einem Pils-Vergleich 50 verschiedene Pils-Marken. Dabei ergaben sich schockierende Ergebnisse.
Knabberlust
Jeder fünfte Kartoffelchip fällt im Test durch

Das Verführerische an Kartoffelchips ist meist, dass man einmal angefangen, kaum noch aufhören kann. Es sei denn, sie schmecken ranzig. Tester fanden auch etwas, was man nicht schmeckt: Schadstoffe.