Ratgeber
Alternativen zu Sommergemüse
Spargel, Bärlauch und Co.: Welche Gemüsesorten Sie im März kaufen sollten - und welche besser nicht

Auch wenn die Sonne in Franken anderes vermuten lässt, ist noch immer Winter in Deutschland. Trotzdem können bereits jetzt viele Gemüsearten aus heimischem Anbau geerntet und verzehrt werden. Ein Überblick.

Fun Facts
Warum die Erdbeere gar keine richtige Beere ist

Auch wenn der Name etwas anderes vermuten lässt, gehören leckere rote Erdbeeren nicht zu den Beeren, sondern zu den Sammelnussfrüchten. Aber warum ist das so?

Ernährung - Weitere Nachrichten
Rohkost
Ist Rosenkohl auch roh essbar?

Rosenkohl passt mit seinem würzig-nussigen Geschmack zu zahlreichen Gerichten, besonders zu Kartoffeln, Klößen und Fleisch. Aber kann man Rosenkohl auch roh essen?

Verbraucherzentrale warnt
Wieso man nicht vom rohen Teig naschen sollte - selbst wenn er vegan ist

Die Vorweihnachtszeit ist Backzeit, doch der Genuss von Plätzchenteig birgt Gefahren. Die Verbraucherzentrale Bayern warnt davor, ungebackenen Teig zu essen. Vor allem für bestimmte Gruppen kann das gefährlich werden.

Ernährung
Finger weg: Diese drei Lebensmittel sollten Sie besser nicht im Winter kaufen

Frisches Obst und Gemüse gibt es auch im Winter in Deutschland zu kaufen. Egal, was das Herz begehrt, Supermärkte und Discounter haben auch exotische Früchte parat. Von drei bestimmten Lebensmitteln sollten Sie im Winter allerdings die Finger lassen.