Ratgeber

Ernährung

Ernährung - Weitere Nachrichten
Ganz ohne Fleisch
Seelenwärmer: Rezept für Kartoffelgulasch

Röstaromen und Scharfmacher sind das Geheimnis, dass selbst Fleischliebhaber beim Kartoffelgulasch von Food-Bloggerin Doreen Hassek Fleisch kaum vermissen. Und: Es muss nicht stundenlang köcheln.
Ernährung
Clean Eating: Was steckt hinter dem Ernährungstrend?

Das Abnehmen mit Clean Eating ist vor allem in der Fitness-Szene beliebt. Aber was bedeutet Clean Eating überhaupt und worauf sollte man dabei achten?
Titandioxid
Trotz Verbot: Manche Lebensmittel enthalten noch E171

Vielen Nahrungsmitteln sind Farbstoffe zugefügt. Einer von ihnen ist seit einigen Wochen verboten, findet sich aber immer noch in Produkten in den Supermarktregalen. Worauf ist zu achten?
Koffein und Schadstoffe
Grünes Trendgetränk: Matcha nur in Maßen trinken

Es peppt Smoothies auf und findet sich sogar in Schokolade: Das Grüntee-Pulver Matcha wird oft als "Superfood" bezeichnet. Doch zu viel Matcha sollte es besser nicht sein.