Atzelsberg: Beliebter Biergarten hat einen neuen Pächter

Lange mussten sich alle Biergarten-Fans in Geduld üben, jetzt gibt es gleich zwei positive Nachrichten aus dem Kreis Erlangen-Höchstadt. Nicht nur die zurückgegangenen Inzidenzwerte lassen den Genuss leckerer Speisen und süffiger Getränke unter freiem Himmel zu, auch für den beliebten Atzelsberger Biergarten ist mit Hans-Jürgen Freihardt ein hochkarätiger Pächter gefunden worden.

Nach der Wiedereröffnung des Biergartens Atzelsberg im Mai 2019 hatte sich der inzwischen ehemalige Pächter Hubert Nägel aufgrund der Auflagen im Rahmen der Corona-Pandemie 2020 und wegen der verspäteten Auszahlungen der staatlichen Hilfen dazu entschlossen, den Biergarten im Marloffsteiner Gemeindeteil Atzelsberg aufzugeben. Stattdessen eröffnete er an der Oberen Gasse in Büchenbach einen Hofladen, in dem er zahlreiche regionale Produkte anbietet.

Jetzt hat Hans-Jürgen Freihardt übernommen: Mit seinem Restaurant in Heroldsberg (dem "Freihardt"), das der eigenen Metzgerei angegliedert ist, hat sich der 44-Jährige einen Namen über Franken hinaus gemacht. Unter anderem würdigten der Guide Michelin, das Magazin Feinschmecker und Slow Food die Künste des gelernten Metzgers.

Schäufele und Saisonales

In Atzelsberger Biergarten setzt Freihardt auf fränkische Küche mit Produkten aus der eigenen Metzgerei, ergänzt mit regionalen Schmankerln - soweit möglich. Neben Bratwürsten, Schnitzeln, Käse- und Wurstplatten inklusive Mozzarella aus Pettensiedel sowie Schäufele am Sonntag werden vegetarische Gerichte serviert. Saisonale Highlights wie Spargelsalat, Pfifferlinge oder Mai-Bowle kommen hinzu. Ausgeschenkt werden die Biere der Privatbrauerei Hofmann aus Pahres am Rande des Steigerwalds.

Warm-Up an Pfingsten

An diesem Pfingstwochenende ist erstmal ein Warm-Up mit einem Food-Truck auf dem Parkplatz geplant. Bratwürste, Obatzter und Currywurst mit Pommes dürfen dabei auf der to-go-Speisekarte nicht fehlen.

Ab 1. Juni kannst Du es Dir nach der Durststrecke wieder im Biergarten gut gehen lassen — vorausgesetzt natürlich, dass die Inzidenzwerte nicht wieder steigen. Dienstags und mittwochs ist der Biergarten von 16 bis 22, donnerstags bis samstags von 12 bis 22 und sonntags von 10 bis 22 Uhr geöffnet. Bei starkem und längerem Regen kannst Du Dir am Automaten Wurst, Bier und Limonade ziehen.