Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

15 Bilder 27.8.2020, 17:34 Uhr

Die Brauerei von Vincenz Schiller am Entlas Keller steht kurz vor deren Gründung. Bislang wird noch in Memmelsdorf bei Bamberg gebraut.

Die Brauerei von Vincenz Schiller am Entlas Keller steht kurz vor deren Gründung. Bislang wird noch in Memmelsdorf bei Bamberg gebraut.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Die Brauerei von Vincenz Schiller am Entlas Keller steht kurz vor deren Gründung. Bislang wird noch in Memmelsdorf bei Bamberg gebraut. © Harald Hofmann

Immer noch gibt es die langen Felsengänge im Burgberg.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Immer noch gibt es die langen Felsengänge im Burgberg. © Harald Hofmann

Denn Vincenz Schiller ist seit einigen Jahren Braumeister und hat in zahlreichen Versuchs-Suden in heimischen Gefilden unterschiedlichste Biersorten hergestellt – kleine Margen im Stile eines Hobby-Brauers, aber mit großen Absichten
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Denn Vincenz Schiller ist seit einigen Jahren Braumeister und hat in zahlreichen Versuchs-Suden in heimischen Gefilden unterschiedlichste Biersorten hergestellt – kleine Margen im Stile eines Hobby-Brauers, aber mit großen Absichten © Harald Hofmann

 „Sein“ Bier befindet sich auf dem Entlas-Keller im Ausschank, auch wenn dieses Bier nicht in Erlangen, sondern derzeit noch nach seiner Rezeptur bei einer befreundeten Brauerei in Memmelsdorf bei Bamberg entsteht.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

 „Sein“ Bier befindet sich auf dem Entlas-Keller im Ausschank, auch wenn dieses Bier nicht in Erlangen, sondern derzeit noch nach seiner Rezeptur bei einer befreundeten Brauerei in Memmelsdorf bei Bamberg entsteht. © Harald Hofmann

Auch in der Corona-Zeit ist der Entlas-Keller der größte und wohl beliebteste Biergarten in Erlangen.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Auch in der Corona-Zeit ist der Entlas-Keller der größte und wohl beliebteste Biergarten in Erlangen. © Harald Hofmann

Trinken mit Abstand - darauf achtet der Chef persönlich.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Trinken mit Abstand - darauf achtet der Chef persönlich. © Harald Hofmann

Historische Inschriften an den Felsen der Kellergänge.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Historische Inschriften an den Felsen der Kellergänge. © Harald Hofmann

Bei Sammlern begehrt: Die Entlas-Keller-Krüge.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Bei Sammlern begehrt: Die Entlas-Keller-Krüge. © Harald Hofmann

Senior-Chef Fritz Engelhardt in Aktion.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Senior-Chef Fritz Engelhardt in Aktion. © Harald Hofmann

Anstehen für eine erfrischende Maß Bier.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Anstehen für eine erfrischende Maß Bier. © Harald Hofmann

Im Corona-Jahr wurden viele Bier-Bänke nicht aufgestellt.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Im Corona-Jahr wurden viele Bier-Bänke nicht aufgestellt. © Harald Hofmann

Die Brauerei von Vincenz Schiller am Entlas Keller steht kurz vor deren Gründung. Bislang wird noch in Memmelsdorf bei Bamberg gebraut.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Die Brauerei von Vincenz Schiller am Entlas Keller steht kurz vor deren Gründung. Bislang wird noch in Memmelsdorf bei Bamberg gebraut. © Harald Hofmann

Zum Biergarten-Besuch gehört auch eine Brotzeit.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Zum Biergarten-Besuch gehört auch eine Brotzeit. © Harald Hofmann

... oder Deftiges vom Grill...
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

... oder Deftiges vom Grill... © Harald Hofmann

Neben dem Haustrunk von Vincenz Schiller gibt es noch andere Biersorten im Ausschank.
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Biervielfalt am Entlas Keller in Erlangen

Neben dem Haustrunk von Vincenz Schiller gibt es noch andere Biersorten im Ausschank. © Harald Hofmann

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