Butterbreze bis Lakritz: In diesen fränkischen Eisdielen können Sie exotische Sorten testen

Für Experimentierfreudige gibt es für 2,40 Euro pro Kugel in der Lorenzer Eiswerkstatt Lo3 in Nürnberg neben Klassikern auch exotische Sorten im Angebot. Wir haben uns für Blutorange-Mohn entschieden, welches einen fruchtig-nussigen Geschmack hat. Ebenfalls außergewöhnlich sind die Sorten Pfirsich-Lavendel-Rose, Limette-Johannisbeer-Holz und Brombeere-Rosmarin. Dazu kann man sich außerdem eine schwarze Waffel bestellen, die sich geschmacklich zwar nicht von der normalen Waffel unterscheidet, aber ein Hingucker ist. © Mona Carl

In der Eisdiele "Halt die Waffel" in der Bergstraße 16 in Nürnberg sticht das Sonnenblumenkern-Eis heraus. Es ist nussig und süß und ab und an bekommt man auch einen Sonnenblumenkern zwischen die Zähne. Eine Kugel bekommt man hier für 2 Euro. © Mona Carl

Beim "Eis im Glück" in der Fürther Straße 88 in Nürnberg gibt es ebenfalls ein paar außergewöhnliche Sorten, wie beispielsweise die Sorte Käsekuchen-Milcheis. Eine Kugel bekommt man für 2 Euro, das "Eis im Glück" hat vier Standorte in Nürnberg. © Mona Carl

Die Eisdiele "Buonissimo" findet man an vielen Standorten in der Region. In der Filiale in der Königsstraße 38 gibt es einige ungewöhnliche Geschmacksrichtungen, die ab 1.80 Euro pro Kugel losgehen. Die Sorte Ananas-Minze mit Kokoscreme und Butter-Crumble macht Lust auf Strand und Piña Colada. Die Sorte Maracuja-Mousse mit weißer Schokolade und Basilikum sticht ebenfalls heraus. Hier kommt Fruchtiges, Süßes und Bitteres zusammen. © Mona Carl

Bereits seit 1953 wird beim "Campo Eis" Eiscreme nach italienischen Rezepten hergestellt. Bei der Eisdiele in der Schnieglingerstraße 245, in Nürnberg kann man sich durch einige interessante Sorten testen. Besonders herausstechend sind die Sorten Gin-Orange und Griechisches Joghurt mit Walnüssen und Honig. Beide Sorten kosten 2,40 Euro. Das Eis wird mit frischen Zutaten gemacht und die Auswahl ist groß. Klassische Sorten gibt es dort pro Kugel ab 1,90 Euro. © Mona Carl

Die kleine Eismanufaktur in der Weißgerbergasse 28 in Nürnberg hat ein paar außergewöhnliche Geschmacksrichtungen in petto. Wir haben uns für Lakritze entschieden, andere herausstechende Sorten sind Ziegenmilch-Honig oder weiße Schokolade. Die Kugel kostet hier zwischen 2,20 und 2,40 Euro. © Mona Carl

"Was haben Sie Neues?", ist eine Frage, die Luca De Rocco sehr oft von seinen Stammkunden in den beiden Schwabacher Filialen (Ludwigstraße 10 und Königstraße 16) hört, daher heißt es für den Eismacher: kreativ werden. So gibt es etwa je nach Saison die Eissorten Piña Colada, Mango-Milchreis, Zitrone-Thymian, Butterbreze oder 1001 Nacht (Joghurt, Honig, Kardamom, Pistazie und Schokoglasur) für jeweils 1,80 Euro pro Kugel im Angebot. Auch mit Safran-Orange-Mandel oder Löwenzahn hat der 34-Jährige bereits experimentiert. "Ich versuche immer etwas Neues anzubieten", erklärt de Rocco, der sich für seine ausgefallenen Kreationen gerne im Urlaub inspirieren lässt. © Johanna Mielich