Spezialitäten der italienischen Küche

Pasta-Liebhaber aufgepasst! Nudelparadies "Elisa" kommt nach Erlangen

Alice Vicentini

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Eva Kettler

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9.2.2023, 16:28 Uhr
Nach ungefähr einem Jahr Umbau ist "Elisa - in love with pasta" bereit für die Eröffnung.

© Stefan Mößler-Rademacher, NN Nach ungefähr einem Jahr Umbau ist "Elisa - in love with pasta" bereit für die Eröffnung.

Tortellini, Ravioli, Cannelloni, Fettuccine und und und: Im Nudel-Restaurant "Elisa - in love with pasta" in Erlangen wird die Liebe zur Pasta zelebriert. Frisch, regional und saisonal zubereitet bietet Geschäftsführerin Lisa Kremer ihren Gästen ab dieser Woche alle möglichen Nudelgerichte an - von den klassischen Spaghetti Carbonara bis zu den ungewöhnlichsten wie die Schokoladenravioli.

Für ihr Herzensprojekt hätte die gebürtige Erlangerin keinen besseren Ort finden können. In ihr Lokal am Neustädter Kirchenplatz steckt die 31-Jährige ihre ganze Leidenschaft. "Wir wollen die Nudel einfach mal ganz anders präsentieren", erzählt sie unserer Redaktion gegenüber.

Woher Lisa Kremer die Zutaten für ihre Gerichte bezieht, was im Detail angeboten wird und die Öffnungszeiten, erfahren Sie bei NN.de.

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