Bier, Gin und Regionales

Erster exklusiver Einblick: Das gibt es auf der Consumenta 2021 zu sehen

29.10.2021, 19:47 Uhr
David Hertl ist derzeit Deutschlands jüngster Braumeister und Biersommelier. In seiner Biermanufaktur in Schlüsselfeld stellt er ungewöhnliche Biere her, so wie dieses: "Impstoff", ein intensiv schmeckender Eisbock mit 12,8 Prozent Alkohol.
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Besondere Biere

David Hertl ist derzeit Deutschlands jüngster Braumeister und Biersommelier. In seiner Biermanufaktur in Schlüsselfeld stellt er ungewöhnliche Biere her, so wie dieses: "Impstoff", ein intensiv schmeckender Eisbock mit 12,8 Prozent Alkohol. © Stefan Hippel, NNZ

Die Universität Erlangen-Nürnberg präsentiert den Nachbau des Römerboots, mit dem Dozenten und Studierende auf der Donau schon bis zum Schwarzen Meer gerudert sind. Beteiligte demonstrieren an Ort und Stelle auch Bautechniken aus der Antike. 
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Römerboot

Die Universität Erlangen-Nürnberg präsentiert den Nachbau des Römerboots, mit dem Dozenten und Studierende auf der Donau schon bis zum Schwarzen Meer gerudert sind. Beteiligte demonstrieren an Ort und Stelle auch Bautechniken aus der Antike.  © Stefan Hippel, NNZ

"Restless Crew" aus Heilsbronn arbeitet mit einer gemeinnützigen phillipinischen Organisation zusammen, die Plastikmüll aus dem Meer fischt. Die Hoodies und Sweatshirts enthalten recyceltes Plastik, bedruckt wird die Ware in Nürnberg. 
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Mode, die Plastik aus dem Meer holt

"Restless Crew" aus Heilsbronn arbeitet mit einer gemeinnützigen phillipinischen Organisation zusammen, die Plastikmüll aus dem Meer fischt. Die Hoodies und Sweatshirts enthalten recyceltes Plastik, bedruckt wird die Ware in Nürnberg.  © Stefan Hippel, NNZ

Daniel Stadler von der gleichnamigen "Ofenlounge" stellt individuelle Öfen her. Hier steht der Chef an einem Keramikgrill, der eigens für die wetterfesten Außenküchen der Firma gefertigt wird. Diese stehen im Garten, sind aus Aluminium oder Edelstahl, und werden auf die persönlichen Bedürfnisse des Kochs zugeschnitten.
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Außenküche

Daniel Stadler von der gleichnamigen "Ofenlounge" stellt individuelle Öfen her. Hier steht der Chef an einem Keramikgrill, der eigens für die wetterfesten Außenküchen der Firma gefertigt wird. Diese stehen im Garten, sind aus Aluminium oder Edelstahl, und werden auf die persönlichen Bedürfnisse des Kochs zugeschnitten. © Stefan Hippel, NNZ

Selbst Hand anlegen und etwas ausprobieren dürfen Interessierte in der Weihnachtswerkstatt. Floristmeisterin Beatrix Schaffranka holt sich täglich Unterstützung von einer Spezialistin oder einem Spezialisten für etwas ausgefallenere Kreationen. Zum Start zeigt Floristmeisterin Andrea Karmann aus Wertingen, was sich alles aus Weidenrouten und Weidengeflecht formen lässt.  
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Weihnachtswerkstatt

Selbst Hand anlegen und etwas ausprobieren dürfen Interessierte in der Weihnachtswerkstatt. Floristmeisterin Beatrix Schaffranka holt sich täglich Unterstützung von einer Spezialistin oder einem Spezialisten für etwas ausgefallenere Kreationen. Zum Start zeigt Floristmeisterin Andrea Karmann aus Wertingen, was sich alles aus Weidenrouten und Weidengeflecht formen lässt.
  © Stefan Hippel, NNZ

In der Halle 7A sind Kinder und Familien und Leute mit Lust auf was Verspieltes richtig. Unter anderem steht hier der Airtime-Sprungturm, von dem Mutige abspringen können, um weich zu fallen. 
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Sprungturm

In der Halle 7A sind Kinder und Familien und Leute mit Lust auf was Verspieltes richtig. Unter anderem steht hier der Airtime-Sprungturm, von dem Mutige abspringen können, um weich zu fallen.  © Stefan Hippel, NNZ

Die "Original Regional"-Halle gilt als Schaufenster der Metropolregion und auch der Consumenta. Die Vielfalt können sich die Besucher hier buchstäblich auf der Zunge zergehen lassen. "Noch vor gut 20 Jahren hatten viele abgewunken, als sie gefragt und gebeten wurden, eine Regionaltheke einzurichten. Das hat sich zum Glück geändert", sagt der Rother Landrat Herbert Eckstein als einer der Verfechter der ersten Stunde des Regionalgedankens.
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Original regional

Die "Original Regional"-Halle gilt als Schaufenster der Metropolregion und auch der Consumenta. Die Vielfalt können sich die Besucher hier buchstäblich auf der Zunge zergehen lassen. "Noch vor gut 20 Jahren hatten viele abgewunken, als sie gefragt und gebeten wurden, eine Regionaltheke einzurichten. Das hat sich zum Glück geändert", sagt der Rother Landrat Herbert Eckstein als einer der Verfechter der ersten Stunde des Regionalgedankens. © Stefan Hippel, NNZ

Interessenten und Freunde des Kult-Getränks dürfte der Gin-Markt in einem abgegrenzten Bereich in Halle 1 anlocken, Zutritt erhalten hier nur Erwachsene. Er erstreckt sich mit 15 Ausstellern aus ganz Deutschland nur über Samstag und Sonntag, 30./ 31. Oktober. Selbstverständlich sind auch hier regionale Anbieter prominent vertreten, so etwa der „Schnapsstodl“ aus Kirchehrenbach.
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Gin-Markt

Interessenten und Freunde des Kult-Getränks dürfte der Gin-Markt in einem abgegrenzten Bereich in Halle 1 anlocken, Zutritt erhalten hier nur Erwachsene. Er erstreckt sich mit 15 Ausstellern aus ganz Deutschland nur über Samstag und Sonntag, 30./ 31. Oktober. Selbstverständlich sind auch hier regionale Anbieter prominent vertreten, so etwa der „Schnapsstodl“ aus Kirchehrenbach. © Stefan Hippel, NNZ