Nach überraschender Schließung in Nürnberg: Neues Lokal zieht in die Innere Laufer Gasse

Über Jahre hinweg servierte in der Innere Laufer Gasse das Gold Thai Imbiss thailändische Küche. Mit hausgemachten Frühlingsrollen, Tom Kha Gai wie auch Curry begeistert das Lokal viele - und erkochte sich so einen treuen Kundenstamm.

Zum 29. April 2025 folgte dann aber plötzlich der Abschied: „Es war eine wunderbare Reise, und wir möchten und von Herzen bei jedem Einzelnen von euch bedanken“, schreiben die Betreiber. Die Thai-Küche war seit 2018 in der Inneren Laufer Gasse, zuvor war sie rund elf Jahre lang unter einer anderen Leitung in der Hirschelgasse ansässig.

Lange dauert es nicht, bis neues Leben die Räumlichkeiten füllt. Wenige Woche später klebt an der Tür des ehemaligen Thai Imbisses nämlich die Schaufensterfolie eines neuen Lokals: Von diesen ist zu entnehmen, dass bald das Chai Roti in Nürnberg eröffnen. Der Geschäftsführer ist in der Region längst kein Unbekannter: Seit Jahren führt er auch Chai-Roti-Standorte in Erlangen und Ingolstadt. Zudem ist er anteiliger Gesellschafter beim Nürnberger LeBar.

Indisches Streetfood bald in Nürnberg

Mit dem Konzept „Indian Urban Food“ wolle man anders als sonst üblich nicht nur die nordische Küche präsentieren, sondern Streetfood aus ganz Indien, erklärt der Chai Roti-Geschäftsführer im Gespräch mit der Redaktion. Bisher gab es in Bayern nur wenige Gastronomen, die das tun - in Nürnberg nach Angaben des Geschäftsführers gar keine.

Deswegen suchen die Verantwortlichen eigentlich schon seit einer Weile nach einem weiteren Verkaufsraum. Bisher seien Nürnberger Kundinnen und Kunden nämlich extra bis nach Erlangen gekommen. Diese hätten sich dann auch ein Lokal in Nürnberg gewünscht, so der Gastronom. In der Innere Laufer Gasse angekommen, freue man sich auf die gute Lage, welche durch Laufkundschaft und die Nähe zur Uni eine erstklassige Chance biete. Ein „Grand Opening“ sei dann zwischen Ende August und Mitte September geplant.