Laut Feinschmecker Magazin: die besten Cafés in Bamberg und Bayreuth

Bayreuth/Bamberg - Die Zeitschrift "Der Feinschmecker" hat 500 Cafés in Deutschland bewertet. Auch aus Bamberg und Bayreuth landeten drei Röstereien im Ranking ganz oben.

Caffè e Bar Rossi

Italienischer Flair am Bayreuther Marktplatz: Das Caffè Rossi im Jugendstil bietet zwischen Frühstück und Pasta eine Bandbreite an Kaffees an. Mit Bohnen aus der Rösterei Crazy Sheep können Espresso, Doppio, Cappuccino, Macchiato und Americano genossen werden. Im wohl nördlichsten Caffè Italiens empfiehlt der Feinschmecker Apfelkuchen mit gerösteten Nüssen und Mandelblättchen und die luftige Zitronen-Quark-Tarte auf Mandelmürbteig. Auch das Tiramisu und der Cornetti sind im Caffè Rossi die ideale süße Verführung.

Konditorei & Caféhaus Funsch

Für alle Marzipan-Liebhaber ist das Caféhaus Funsch in Bayreuth ein Muss. Dort gibt es faustgroße Marzipankartoffeln mit allerlei Zutaten - Biskuit, Buttercreme und Preiselbeeren. Der Feinschmecker preist die selbstgemachte "sahnig leichten Baileys-Torte mit Schokoperlen-Topping"; dazu noch einen Kaffee von Burkhoff oder einen Tea Diamonds von Eilles für ein volles Genusserlebnis. Sowohl Himbeerrahmschnitten und dem Mohn-Topfen-Kuchen mit dick Butterstreuseln gibt es in der Konditorei zum Probieren.

Café Riffelmacher

Auch Bamberg hat es ins Ranking geschafft: Das Café Riffelmacher gibt es seit 1831 und wird seit 1980 von Konditormeister Heiner Wohlfart geführt. Das Café im Barockgebäude lockt mit Feingebäck. Die Zeitschrift empfiehlt Engadiner Walnusskuchen, Erdbeerkuchen mit nussigem Mürbeteig und Vanillepudding. Im Sommer bietet das Café besondere Eissorten an, so beispielsweise Sesam oder japanisches Reiseis. Im Winter wird Glühwein angeboten.