Bier vom Bergkirchweihgelände In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei 13 Bilder 13.7.2021, 17:55 Uhr Eine neue Brauerei: In den Felsengängen des Entlas-Kellers am Burgberg wird gerade fleißig gebaut. Eine Bamberger Firma liefert gerade die Brauanlage für Keller-Betreiber Vincenz Schiller an. Der Einbau ist Millimeterarbeit! 1 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei In den Felsengängen des Entlas-Kellers am Burgberg wird gerade fleißig gebaut. © Harald Sippel, NN 2 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Direkt bei einem der beliebtesten Biergärten der Region. © Harald Sippel 3 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Zuständig für die Arbeiten ist die bekannte Baranlagenfirma Kaspar-Schulz aus Bamberg. © Harald Sippel, NN 4 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Die Brauanlage wird ins Stollensystem montiert. © Harald Sippel, NN 5 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Bei den Arbeiten ist Fingerspitzengefühl gefragt. © Harald Sippel 6 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Alles musste bis ins kleinste Detail vorbereitet werden. © Harald Sippel, NN 7 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Die Mitarbeiter vom Entlas-Keller packten mit an. © Harald Sippel, NN 8 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei © Harald Sippel, NN 9 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Immer wieder mussten Engstellen passiert werden. © Harald Sippel 10 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Die Brauerei im Burgberg nimmt immer mehr Form an. © Harald Sippel, NN 11 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Sudkessel, Läuterbottich... alles wurde in Bamberg vorgebaut und in Einzelteilen angeliefert. © Harald Sippel, NN 12 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei In ein paar Monaten soll es in Erlangen gebrautes Entla´s Bräu geben. © Harald Sippel, NN 13 / 13 In den Felsengängen des Entlas-Kellers in Erlangen entsteht eine Brauerei Bislang wird noch außerhalb gebraut. © Harald Sippel, NN Verwandte Themen Bier und Brauereien in Franken
