Durchfallerkrankung
Bis zu sechs Kinder in Nürnberg an EHEC erkrankt - Catering-Firma im Verdacht
29.07.2022, 18:09 Uhr
Wie das Nürnberger Gesundheitsamt am Freitag auf Anfrage unserer Redaktion mitteilte, haben sich in Nürnberg und in Fürth nach derzeitigem Stand bis zu sechs Kinder mit den Darmbakterien Enterohämorrhagische Escherichia Coli (EHEC) angesteckt.
Die Kinder besuchen verschiedene Kindertagesstätten in Fürth beziehungsweise Nürnberg. Das EHEC-Bakterium kann neben schweren Durchfällen auch Probleme mit den Nieren verursachen.
Ursache recherchiert
Die Behörden haben die Ursache des Ausbruchs recherchiert und eine Catering-Firma als mögliche Quelle identifiziert, die beide Kindertagesstätten beliefert. Bei den zuständigen Behörden handelt sich um das jeweiligen Gesundheitsamt als Infektionsschutz- und das Ordnungsamt als Lebensmittelüberwachungs-Behörde. Sie arbeiten hierbei eng mit den Aufsichtsbehörden auch auf Ebene der Regierung von Mittelfranken und des Freistaats Bayern zusammen.
Da der Lebensmittelunternehmer als Maßnahme der Eigenkontrolle standardmäßig Lebensmittelproben der zuletzt ausgelieferten Speisen aufbewahrt (sogenannte "Rückstellproben"), konnten diese umgehend von der Lebensmittelüberwachung beprobt werden.
Auswertungen im Labor
Die insgesamt elf Probenahmen werden aktuell im Labor ausgewertet, um dort Erkenntnisse über die Ursache der Bakterienübertragung zu gewinnen. Zur Unterstützung der Untersuchung sollten Ärzte, Eltern oder Personal in Betreuungseinrichtungen dem jeweils zuständigen Gesundheitsamt das Auftreten von weiteren Fällen melden, bei denen der Verdacht einer EHEC-Infektion besteht. Weitere Fachinformationen zu EHEC sind zu finden beim Robert-Koch-Institut im Internet unter: www.rki.de/ehec