Horch amol: "Wer vorher schon krank war, stirbt jetzt"

NÜRNBERG/HALLERNDORF - Er ist Präsident der Privaten Brauereien in Bayern und Brauereibesitzer in Hallerndorf. Georg Rittmayer weiß demnach um die Sorgen der kleinen Brauereien, die gerade in Ober- und Mittelfranken die Bierlandschaft prägen. Corona schlägt hier voll durch, sagt er im Podcast mit NN-Chefredakteur Michael Husarek und Online-Chef Matthias Oberth. Hier, aber auch in vielerlei anderer Hinsicht, fühlen sich die ansonsten so hochgelobten Familienbetriebe von der Politik im Stich gelassen.

In einem Podcast über Brauereien und Bier zu sprechen, ist sicherlich nicht die unangenehmste Art, sich die Zeit zu vertreiben. Das gilt insbesondere, wenn der Präsident der Privaten Brauereien in Bayern der Gesprächspartner ist. Es dauert aber gar nicht lange, da muss man sich eingestehen, dass sich eben nicht alles nur um Hopfen, Malz, Hefe und Wasser dreht. Was ist ein realistischer Bierpreis für das "Seidla" im Wirtshaus oder den Kasten im Supermarkt? Hier hat Rittmayer eine klare Meinung und möchte, dass auch auf dem Land eine Halbe nicht unter 2,50 Euro verkauft wird.

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Richtig in Rage reden kann sich der Brauereibesitzer, wenn es um das Thema Pfand auf Mehrwegflaschen oder die Unsitte der individuellen Gestaltung von Bierflaschen geht. Damit werden die kleinen Brauereien von den "Regenwald"- und "Rennstrecken"-Brauereien weiter unter Druck gesetzt und der Umweltgedanke ad absurdum geführt, so Rittmayer.

Und wäre das alles nicht schon schlimm genug, hat jetzt die Coronakrise bei den Privatbrauereien zu Umsatzeinbußen in bislang nicht dagewesener Höhe geführt. Kirchweihen und Vereinsfeste fallen aus. Biergärten dürfen nur von deutlich weniger Gästen besucht werden, als in den Zeiten vor Corona. Rittmayer plädiert dafür, die Einschränkungen für die Veranstaltungen mit einer überschaubaren Zahl von Besuchern aufzuheben. Derzeit sei es ein "Streicheln der Seelen der Kunden", was die Gastronomie und die Brauereien anbieten. Mit Wirtschaftlichkeit oder gar einer Gewinnerzielungsabsicht habe das alles nichts zu tun. Doch hören Sie selbst...