Wirtschaft

"5D" bei Lidl: Das steckt hinter der neuen Regelung

Bundesweite Änderung

"5D" bei Lidl: Das steckt hinter der neuen Regelung

Von ast
16.06.2022, 11:53 Uhr
Auch andere Händler, wie Aldi, Penny und Edeka haben die Änderung bereits für 2022 angekündigt.

© IMAGO/Arnulf Hettrich, IMAGO/Arnulf Hettrich Auch andere Händler, wie Aldi, Penny und Edeka haben die Änderung bereits für 2022 angekündigt.

Nürnberg - Lidl ist der erste Discounter, der die Änderung bundesweit einführt. Auch andere Händler, wie Aldi, Penny und Edeka haben die Änderung bereits für 2022 angekündigt. Doch was steckt hinter dem sogenannten "5D"?

Der Discounter Lidl führt als erster Supermarkt in Deutschland die "5D"-Regelung ein und verzichtet ab jetzt auf "4D". Der bislang bestehende Standard ermöglicht den Verkauf von Schweinefleischprodukten, die aus dem Ausland kommen. Dort ist das Fleisch billiger - doch die langen Transportwege belasten die Umwelt und das Tierwohl. Nun wird darauf verzichtet.

Ab sofort erhält man unter der Eigenmarke "Metzgerfrisch" Wurst- und Fleischwaren bei denen die Geburt, Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung in Deutschland erfolgt ist - also alle fünf Schritte der Wertschöpfungskette der Schweinefleischproduktion. Dies gilt für alle 3200 Filialen. Laut Medienberichten will der Konzern damit die Vermarktung von deutschen Erzeugnissen stärken. Auf ihrer Webseite stellen sie zudem die 14 Unternehmen vor, die "alle großen Wert auf Qualität, Reinheit und handwerkliche Traditionen legen".

Ein Vorhaben, das aber nicht nur Lidl in die Tat umsetzt: Rewe und Penny wollen im Laufe des Jahres folgen, wenn auch nicht zu 100 Prozent. Dann sollen laut Angaben der Rewe Group aber immerhin 95 Prozent der Schweinefleischprodukte aus Deutschland stammen. Aldi möchte spätestens bis Ende des Jahres auf "5D" umstellen, heißt es auf Twitter.