Nachschub bleibt aus

Sonnenblumenöl-Krise droht: Vorräte reichen nur noch "wenige Wochen"

14.3.2022, 14:15 Uhr
Sonnenblumenöl könnte bald knapp werden (Bildmontage).

© imago images/Panthermedia, NNZ Sonnenblumenöl könnte bald knapp werden (Bildmontage).

Sonnenblumenöl könnte in Deutschland wegen des Ukraine-Krieges schon in einigen Wochen Mangelware werden. Davon geht der Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (Ovid) aus. "Die Vorräte reichen voraussichtlich noch für wenige Wochen", sagte der Ovid-Geschäftsführer Gerhard Brankatschk am Montag der Deutschen Presse-Agentur. Nachschub aus der Ukraine - dem wichtigsten Lieferland für Sonnenblumenöl - gebe es derzeit nicht. Allerdings könnten Verbraucherinnen und Verbraucher problemlos auf andere Speiseöle wie Rapsöl umsteigen. Hier seien keine Engpässe zu erwarten.

94 Prozent Öl importiert

Der Hintergrund: Laut Ovid sind die Ukraine mit 51 und Russland mit 27 Prozent die weltweit wichtigsten Exportländer für Sonnenblumenöl. Deutschland deckt seinen Bedarf an Sonnenblumenöl zu 94 Prozent über Importe, nur 6 Prozent des verbrauchten Öls stammen aus heimischer Produktion. "Da kommt jetzt nichts mehr", betonte der Verband. Dabei sei die Situation beim Sonnenblumenöl wegen einer Missernte in Kanada und coronabedingter Logistikprobleme schon zuvor angespannt gewesen. Die Preise stiegen deshalb schon vor dem Ukraine-Krieg spürbar.

Neben Sonnenblumenöl ist auch die Produktion von Weizen stark von Putins Krieg betroffen. Gemeinsam decken die Ukraine und Russland etwa 30 Prozent der weltweiten Exporte. Konkrete Engpässe werden hierfür aber bislang nicht befürchtet.

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