Über uns

Autor: Jonas Werling

Jonas Werling

… ist gelernter Mediengestalter und Gastro-Schreiberling. Aufgewachsen in Herzogenaurach, jetzt zu Hause im nicht weniger schönen Gostenhof. Neben seiner Tätigkeit bei nordbayern.de ist er auch für die Social-Media-Kanäle von fein raus zuständig.

Essen & Trinken
"Mussten Leute nach Hause schicken"
Diese Neueröffnung punktet mit „Luxus für jeden“ - und wird fast überrannt

Weshalb das neueröffnete Restaurant in der Nürnberger Südstadt fast zu erfolgreich anlief und was Gäste dort erwarten können, haben wir uns angesehen.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Ehemaliges "Mimi"
Neueröffnung in der Fürther Straße: Brüder übernehmen nach 21 Jahren vietnamesisches Restaurant

Nach 21 Jahren MiMi in der Fürther Straße nehmen zwei Brüder den Fackelstab der vietnamesischen Küche in Nürnberg auf und eröffnen COZY Asian Cuisine.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Neueröffnung
„Ich habe den perfekten Burger kreiert“ Durim Thaqi über neues Restaurant 60‘s Smashburger

Noch ein Burgerladen in Nürnberg? Wenn es nach Durim Thaqi geht, auf jeden Fall. Warum er gerade jetzt einen neuen Burgerladen aufmacht und was ihn von den anderen unterscheidet, lesen Sie hier.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Asiatisches Restaurant
Vorreiter in der Breiten Gasse: Erstes klassisches Restaurant eröffnet - „Einer muss ja anfangen“

Die Breite Gasse aufwerten? Das will Nam Pham nicht nur anderen überlassen. Neben Fast-Food, Cafés und einem chinesischen Restaurant im ersten Stock ist das Mako ein echter Neuling in der umstrittenen Shoppingmeile.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Inhaber-Wechsel am Theresienplatz
Vom Nagelstudio-Besitzer zum Restaurant-Inhaber: Das Globo unter neuer Leitung

Hinter dem imposanten Martin-Behaim-Denkmal befindet sich seit Jahren eine Institution der Nürnberger Gastro-Welt: Das Globo. Nun gab es einen Inhaber-Wechsel – was ändert sich also im Restaurant am Theresienplatz?

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
"Pizzen machen andere!"
Neueröffnung in der Fürther Gustavstraße: Glücksmoment - ein Italiener ohne Pizza

Ein Italiener ohne Pizza? Kann das funktionieren? Natürlich, erwidern die Inhaber des Glücksmoment in Fürth. Was bei ihnen auf der Karte steht und wie gut neapolitanische Küche und Wein in die Gustavstraße passen, hier.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Koreanischer Imbiss in Nürnberg
Neueröffnung Seoulicious: Eine perfekte Symbiose aus Korea und Deutschland

Koreanische Klassiker treffen auf deutsche Imbiss-Kultur. Seoulicious bietet Streetfood und klassischere Hauptgerichte an. Geführt wird der gastronomische Neuling von einem Power-Couple aus Stuttgart - wie sie jetzt in Nürnberg gelandet sind, hier.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Im Irrerbad
Café Honigapfel eröffnet in Nürnberg: Kaffee trinken, wo einst Dürer gebadet hat

Seit Jahren führt Melanie Stummhöfer erfolgreich Cafés in Nürnberg und begeistert seit kurzem mit ihrem neuen Café Honigapfel. Was ihr neuer Laden in der Irrerstraße zu bieten hat, haben wir uns angeschaut.

Von Jonas Werling
Essen & Trinken
Gemütlicher Café-Hotspot
Neueröffnung im Augustinerkloster: Asiatisches Café ohne Klischee

Seit dem 15. Juni gibt es ein neues Café in der Nürnberger Altstadt. Warum dieses asiatische Café ohne Klischees auskommt und was das alte Augustinerkloster mit diesem modernen Gastro-Spot zu tun hat, lesen Sie hier.

Von Jonas Werling
Freizeit & Events
Das Who is Who der Schlager-Szene
Peter Wackel, Mickie Krause und Mia Julia: Mega-Malle-Party bei der N1 Super Sommer Sause

Am Samstag, 13. Juli ist es wieder so weit: Aus Knoblauchsland wird Ballermann. Dort, wo normalerweise die Flieger ins 17. Bundesland steigen, steigt die zehnte - und damit Jubiläums-Ausgabe - der Partysause.

Von Jonas Werling und cam