12 Vegane Restaurants und Cafés in Nürnberg

Nürnberg - Immer mehr Menschen, vor allem junge Menschen, ernähren sich vegan. Doch wo gibt es gutes, veganes Essen in Nürnberg? Wir haben für Sie eine Liste mit veganen Cafés und Restaurants erstellt.

Vegane Spots in Nürnberg

Veganen Restaurants und Cafés gibt es in Nürnberg und Umgebung reichlich. Hier finden Sie eine Übersicht über einige Optionen für ein leckeres veganes Frühstück-, Mittag- oder Abendessen.

Veganes Frühstück in Nürnberg

Ein leckeres Porridge im Rainbowl bietet den perfekten Start in den Tag. © Andrea Munkert

the next door coffee club

Ein bekannter Klassiker für veganes Gebäck und weitere Spezialitäten ist der next door coffee club in der Nürnberger Südstadt. Um keine Lebensmittel zu verschwenden, gibt es hier Frühstück nur auf Vorbestellung. Frühstück wird im next door am Samstag und am Sonntag serviert, Vorbestellungen werden bis spätestens Donnerstag, 16 Uhr, angenommen. Ansonsten gibt es dort vegane Köstlichkeiten für die Mittagspause oder den Feierabend.

Adresse: Allersberger Straße 162

Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag von 8 Uhr bis 18 Uhr, Samstag und Sonntag ab 9 Uhr, Montag Ruhetag.

Vegan frühstücken im Balazzo Brozzi

Im Balazzo Brozzi in Gostenhof finden nicht nur unterschiedliche kulturelle Veranstaltungen statt, sondern es gibt auch viele vegane Optionen auf der Speisekarte zu entdecken. Unter den zahlreichen Frühstücksangeboten gibt es vegane Optionen mit Hummus, Salat, Obstsalat, Brot, Granola-Porridge, Bratkartoffeln, Baked Beans, veganen Rostbratwürsten, Karottenlachs und Pfannkuchen.

Adresse: Hochstraße 2

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 9 Uhr bis 23 Uhr, Sonntag von 9 Uhr bis 21 Uhr.

Frühstück im Zeit und Raum

Viele vegetarische und vegane Gerichte lassen sich auch im Zeit und Raum in der Nürnberger Innenstadt probieren. Vegane Frühstücksoptionen sind zum Beispiel das Weidenglück-Frühstück mit Baba Ghanoush, hausgemachter Teewurst, Tahini-Hummus mit Bärlauch, Cashew-Avocadocreme, Rote-Beete-Brownies, Melonen-Erdbeersalat, gebackenem Tofu, gegrilltem Gemüse, Reisnudelsalat, Porridge und einem gemischten Brotkorb, oder das Alpenrausch-Frühstück mit knusprigem Bauernbrot, Cashew-Avocadocreme, Grillgemüse und frischen Sprossen.

Frühstück gibt es immer samstags von 9.30 bis 13 Uhr und sonntags von 9.30 bis 14 Uhr. Außerdem bietet das Café Brunchboxen zum Vorbestellen.

Adresse: Wespennest 2

Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag von 17 Uhr bis 0 Uhr, Freitag bis 2 Uhr, Samstag von 9.30 Uhr bis 2 Uhr und Sonntag von 9.30 Uhr bis 16 Uhr.

Für Langschläfer: das Atelier Ladencafé

Wer gerne mal länger ausschläft ist im Atelier Ladencafé genau richtig, denn Frühstück wird hier den ganzen Tag offeriert. Neben zahlreichen vegetarischen Frühstückskombis gibt es hier auch vegane Angebote, zum Beispiel das Frühstück 'Kunterbunt' mit Avocado, verschiedenen Hummussorten, Marmelade, Sojajoghurt, frischem Obst, Gemüse, Müsli und Brötchen.

Adresse: Hallerstraße 31

Öffnungszeiten: Montag und Dienstag von 9.30 Uhr bis 17 Uhr, Samstag und Sonntag von 10 Uhr bis 17 Uhr.

Veganes Mittagessen in Nürnberg

Diesen Frühlingsburger mit Radieschen und alles Weitere, was das vegane Herz begehrt, findet man beim Pure Food Café. © Screenshot Instagram @kleiner_veganer

Veganer Brunch im Pure Food

Weißwürste, Croissants, Rührei und Aufschnitt - wer diese Leckereien vermisst hat, bekommt sie im Pure Food in veganer Variante! In der Café Bar wird ausschließlich vegan gekocht und gebacken. Die Mittagskarte bietet zudem saftige vegane Burger, Wraps und Bowls an.

Adresse: Reichstraße 10

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 9 Uhr bis 17 Uhr, Montag und Dienstag Ruhetag.

Smoothie Bowls im Rainbowl

"Gesund und lecker" lautet das Motto von Rainbowl, denn dieses Café hat sich auf veganes Superfood spezialisiert. Hier gibt es Smoothie Bowls, eine Art cremiger und dicker Smoothie, gespickt mit Granola, Beeren und Toppings, die man aus der Schale isst, außerdem verschiedene vegane Waffeln mit Schoko-Haselnuss oder, in besonders proteinreicher Variante, Overnight Oats in verschiedenen Variationen und Bagels. Bei den Getränken gibt es eine Auswahl an Kaffeespezialitäten und veganen Milchshakes mit und ohne Protein.

Adresse: Marienstraße 15

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von 9 Uhr bis 16 Uhr, Montag und Dienstag Ruhetag.

Brunchen mit den Tempelkatzen

Für alle Katzenfans gibt es den Katzentempel. Das Café ist mit zahlreichen Kratzbäumen geschmückt, hier sind die Tempelkatzen zuhause. Alle Speisen hier sind vegan. Hier werden unterschiedliche bunte Frühstücksteller, Sandwichteller, Bowls, ein Croissandwich, Mischung aus Croissant und Sandwich, unterschiedliche Kuchen, viele Kaffeespezialitäten und veganes Eis am Stiel angeboten.

Adresse: Peter-Vischer-Straße 21

Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 10 Uhr bis 20 Uhr, Samstag und Sonntag von 9 bis 20 Uhr.

Veganel

Unter einem Zeltdach serviert Veganel in Gostenhof leckere Pizza, Gyros und Burger in vegan. Hier spielt Nachhaltigkeit eine große Rolle, was sich sofort in der Inneneinrichtung spiegelt: Tische und Möbel aus Holz und eine Decke aus Baumwolle!

Adresse: Fürther Str. 43

Öffnungszeiten: Dienstag, Donnerstag und Freitag von 11.30 bis 14 Uhr, Dienstag bis Sonntag von 17 Uhr bis 22 Uhr.

veganes Abendessen in Nürnberg

Veganes Sushi? Check! Bei My Hao in der Nürnberger Innenstadt. © Screenshot/@myhaoveganvietnamesecuisine

Außergewöhnliche Kreationen im Chay Vegan

Wer sich auf die Speisekarte des veganen Restaurants in Erlenstegen verirrt, dem läuft das Wasser im Mund zusammen: Dort gibt es köstliche Kreationen wie "Melon King" mit marinierter Wassermelone und Yuzu-Tofu oder "Nirvana" mit veganem Thunfisch und Süßkartoffeln.

Adresse: Erlenstegenstraße 95

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 11 bis 14.30 Uhr und von 17 bis 22.30 Uhr und Sonntag von 12 bis 22 Uhr.

Sushi & Co. bei My Hao

Auch im My Hao gibt es ausschließlich veganes Essen mitten in der Nürnberger Innenstadt. Neben Nudelgerichten und Suppen steht auch eine große Auswahl an Sushi auf dem Menü.

Adresse: Königsstraße 2

Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 11.30 bis 22 Uhr und von Freitag und Samstag von 11.30 bis 22.30 Uhr.

Bayerische Küche im Kniedlas Hueddn

Lust auf bayerische Küche aber in vegan? Die Speisegaststätte Kniedlas Hueddn in der Richthofenstraße 4 ist nun schon lange eine beliebte Anlaufstelle für Veganer und Veganerinnen. Schweinebraten, Schnitzel, Bratwürste - alles in vegan oder vegetarisch da. Die Speisen werden überwiegend mit Bio-Produkten aus dem fränkischen Knoblauchsland hergestellt. In der Hueddn empfiehlt es sich vorab einen Tisch zu reservieren.

Adresse: Richthofenstraße 4

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag von 17 bis 23 Uhr, Sonntag von 11.30 bis 22 Uhr.

Ernährung

3.1.2024, 08:25 Uhr Nahrungsumstellung

Veganuary 2024: Nehmen Sie an dem veganen Monat teil?

Von Simone Madre

Ein Stück Indien aus dem Café Tibet

Das Café Tibet ist ein indisches Restaurant in St. Johannis Nürnberg. Die Speisekarte hat eine eigene Seite für vegetarische und vegane Gerichte. Fast alle Gerichte können vegetarisch zubereitet werden, viele davon auch komplett vegan. In einem gemütlichen Flair und einer bunten Einrichtung kann man es sich hier gut gehen lassen.

Adresse: Johannisstr. 28

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 17 Uhr bis 23 Uhr.