Sonnenbaden mit Burgblick
14.3.2012, 10:58 UhrWenn dann die Frühlingssonne untergeht und Tische und Stühle verräumt sind, geht es im „Bieramt“ nebenan bis Mitternacht weiter.
Betreiber Christoph Zielke setzt nach wie vor auf Fränkisches. Die allseits beliebten Brote mit Leberwurst, Obatzter oder Schmalz wird es weiterhin geben. „Aber wir wollen die Karte ein wenig erweitern“, sagt Zielke. So soll es auch mal Bratwürste oder Wienerle geben.
Qualität ist dem Betreiber sehr wichtig, weswegen er neben dem „A-kulina“ mit bekannten Nürnberger Unternehmen wie „Brezen Kolb“ oder „Hildes Backwut“ sowie der „Gourmetmetzgerei Wolf“ zusammenarbeitet. Und diese so an seinem Erfolg teilhaben lässt.
Mehr Informationen über das Café Wanderer in unserer Rubrik Essen und Trinken!
Keine Kommentare
Um selbst einen Kommentar abgeben zu können, müssen Sie sich einloggen oder sich zuvor registrieren.
0/1000 Zeichen